☆Wien 2010
朝食の種類の多さは、クチコミでの評判で情報収集済み♪ この朝食が食べたかったから、ここのホテルをチョイスしたのも一つの理由かな。 ウィーン定番のチーズとハムの美しいプレート。 ちょっと無くなるとすぐに補充され、お皿のアートを絶やしません。 以前ならこの『ハムやチーズをゼンメルにはさんで』というのが私の定番でしたが、 今回はちょっといつもと違う素敵な出会いが・・・ それはこれ!! 白カビ系のチーズがこんなに美味しいなんて!! なぜ故に今まで出会わなかった、いや、出会えなかったんでしょう!! 日本のカマンベールに今ひとつ納得出来なかったのですが、 ここのチーズは本当に美味しかったんですよ〜。 羊やヤギのチーズ、ぴりっと辛いもの、コショウの粒入り、ナッツ入り・・・ 他にも日替わりでいろいろ登場。 青カビ系もありました。 これにオリーブをかじりながら、ライ麦のパンをいただく幸せ〜♪ あさから泡々が欲しくなっちゃう もちろん葡萄の飲み物も大歓迎♪ モッツァレラとトマトのサラダも毎日登場でした。 濃厚な味と風味(臭いともいうかな)、全てがストライクど真ん中です!! 暖かいメニューも、スクランブルエッグやゆで卵、ベーコンやニュールンベルガー・ソーセージなど、 日替わりで色々ありましたし、野菜やフルーツも盛りだくさん!! この日は特にロシアの家族連れやカップルが多かったためか、 サーモンやニシンの酢漬けなども!! プレーンヨーグルト、ブルーベリーヨーグルトは常時あり。 この日はフルーツポンチでした。 メロン、キウイ、バナナ、パイナップル、リンゴ、ブドウ等々。 フルーツは全てフレッシュなものでしたよ〜。 コーヒーも各テーブルに保温ポットでたっぷりあるし、良い事ずくめ。 次回のウィーン旅行でも、またここに泊まりたい、またここで朝食を食べたいと 意見は一致!!
by brauner
| 2010-04-10 21:50
| *ウィーン
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Comments(8)
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あじゃみん
at 2010-04-11 13:41
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すぅさん、こんにちは!
今日は、すごく良い天気なので、久しぶりにまともな掃除と洗濯をしています。 朝から全開で、途中休みに見ていますが、私の好きなものばっかり! サーモンとかチーズとか、パンもたくさんあるし見ているだけでよ○れが・・・;。 ウィーンじゃなくて温泉地のホテルなら、迷わず泊まっちゃいますよ! 次回のシンガは、有無をいわさず朝食付きなので、ちょっと探検気分です。 4つ星だけど、少しはまともなのが出ればいいなぁ~。
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verdy_coco_leon at 2010-04-11 16:40
ヨーロッパの朝食は、ハムやサラミ等、チーズの数々、そしてブレッドの多様さが楽しみですよね。 すぅさんの撮影した写真、どれもとても美味しそうで、思わず涎がたれそうでした!
ああっ、それと新鮮なフルーツと濃厚なヨーグルトも忘れられない!
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brauner at 2010-04-12 00:11
★あじゃみんさん、
今日はお天気もよくていい一日でしたね〜。 私も大物(ダウンコート)をお洗濯しました!! ウィーンのホテルが全てそうではないのですが、ここはかなり盛りだくさんの朝食だったんですよ。 これで72ユーロくらいで泊まれるんですから、やっぱり冬しか行かれないです♪ 次回のシンガポール、たしか旧ホリデーイン・パークビューでしたよね? 2度目の訪星の時に泊まったことがあります(メンバーだったので) アメリカンな客層だったためか、朝食はアメリカ〜ンでしたが、 確かホテルのメインダイニングがインド料理だったので、インド系もかなりあって美味しかったのを覚えています。 5月、待ち遠しいですね〜!!
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brauner at 2010-04-12 00:18
★verdy_coco_leon さん、
このホテルの朝食は、久々にかなり豪華なものでした。 これで1泊平均72ユーロだったので、ちょっと申し訳ないような・・・ これだから、真冬のシーズンオフは止められません!! オーストリアもドイツも、チーズやハムは数えきれない程の種類があるし、 それぞれの土地の特徴もあるので、楽しみがつきませんね。 そうそう、フルーツのヨーグルト掛け、これも毎食いただきましたよ〜♪
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lee_makan at 2010-04-12 07:53
一番最初の写真、しゃぶしゃぶセットに見えました(笑)
お肉のお皿に、野菜と豆腐、それにうどんのお皿。 私もまだまだ日本人ですねー。 最近明治十勝のスマートチーズがお気に入りなんです。 ここ数年でチーズが好きになったくらいなので、まだまだチーズ初心者。 たくさんは食べられないので、スマートチーズは1つがスライスチーズより少なくてちょうどいいんです。 本当のチーズ好きさんには物足りないかもしれないですね^^
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brauner at 2010-04-13 01:02
★Leeさん、
あら〜、ほんとしゃぶしゃぶセットに似てる〜!! ハムのお皿は、さながら焼き肉ともいえるかな? このお皿の盛りつけ?はこだわりがあるようで、どこのホテルでも こうやって出てくるんですよ〜( ´艸`) 私もチーズに詳しいわけでは無いのですが、意外と癖のあるものが好きかもと このところ自分発見しています。 だけどやっぱり青カビ系はちょっと苦手かな? Leeさんはあまりお酒は飲まない方でしょうか。 そうだとしたら、なかなか色々なチーズに接するチャンスは無いかもしれませんね。 Leeさんはシンガでもローカルの特徴のあるものがお好みだから、 意外とオランダやドイツのクセのあるチーズがOKかもヽ(´▽`)/
チーズ話に便乗~(笑)
私もさすがにアオカビ系はダメなので、結構食べやすい、でも時間とともに濃厚になる系?(笑)は好きです。 食べやすいモンドールも、トロッと危ない感じの時にちょっと重ための 赤ワインでとか、ウォッシュでも軽いモンタナール(これもモンドールに次ぐ感じですけど)なんていいですね。 あと、ハードはあまり得意じゃないですけど、チェダーも熟成が進んだものは好きです。 そして、おやつ感覚で大好きなのがイエトオスト。 ヤギはあまり臭いのはダメですが、軽めのは好きで、これはまさしくキャラメル味! はまりました。 最後の塩からい後味もいいし。 コンサバなので、あまりエグイのはないですが、こういうのがお好みです♪ アオカビでも、ゴルゴンゾーラをつかったリゾットとかは大好きです!! ワイン飲みたくなってきた~。
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brauner at 2010-04-14 01:35
★あじゃみんさん、
私はチーズの種類と名前がまだまだ一致しないほどの初心者なんですが、 今回のチーズは『えっ、これってこんなに美味しかったの?』って感じでした。 食わず嫌いではないけれど、何でもっと早く試さなかったんだろうと、 ちょっと後悔しましたよ〜^^; >ヤギはあまり臭いのはダメですが、軽めのは好きで、これはまさしくキャラメル味! ホント、そうですね〜。 私もあまりニオイのキツイものはダメですが、こんなにクリーミーなのかと目から鱗でした。 以前はよくアムステルダム経由で行っていたので、帰国便のアムスで ゴーダやエダムなんかをごっそり半年分程買込んだものです。 熟成がかなりすすんだものは、確かにかなり臭いですね(ちょっと汗臭いかも?!) ワインにチーズって美味しいですよね〜。 しばらくぶりに赤ワインも飲んでみようかなヽ(´▽`)/
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