☆Singapore 2013.05〜06
このところご無沙汰だったナシ・パダンに参戦!! Geylang Serai Market & F.Cに行ってきました。 ここには、ぜひ行ってみたいストールが2つあったんですが、行った時間が午後だったせいか、 一番のお目当てのSinar Pagi Nasi Padangはもう閉店していました どうもSinar Pagi とはご縁が無いですわ〜。 またもや宿題、残念です。 というわけで、今回はこちらのHajjah Mona Nasi Padangです。 さすがに行列は3〜4人程でしたが、夕飯のオカズを大量にお持ち帰りする人ばかり。 まあ、量が量なので、時間がかかるったらありゃしない!! ま、でもそんな時間を有効活用で、じっくりとショウケースを眺めることが出来ました^^ お目当てだったフライドチキンやベゲデル(ポテトコロッケ)はもう売り切れ(涙) 一番上の棚に手羽先の唐揚げはあったんですが‥‥ ワタクシ、背が低いので、上の棚においてあったガラスのお皿に油が溜まっているのが よく見えたんですよ〜。 どうやら、随分時間が経っていそうなので、これはちょっとパス。 さて、どうしたものか 結局、定番のテッパンオカズになりました(^^ゞ ビーフレンダン、モヤシのサラダ(お浸しっぽい感じ)、野菜のカレーに厚揚げ。 これで1人前5.5ドルです。 ビーフレンダン、肉質にもよると思うのですが、脂が少なくさっぱりしています。 まあ、少々パサパサ感はあるものの、味はなかなか美味しいですよ〜。 ただ、やっぱり『リバーバレーのビーフレンダンは美味しかったね〜』という話題に(笑) ま、これは好みの問題ですけどね。 モヤシのサラダは期待していた程ではなく、少々青臭さの残る感じでした。 それでも野菜が一杯食べられて良かったけどね。 この厚揚げ、美味しかったんですよー!! 野菜の甘みと厚揚げの油の甘みがちょうど良く合わさって、サンバルの爽やかな辛みとの 相性も良かったです。 全体的にさっぱりとした味付けで、どのオカズと組み合わせても、非常に取り組みやすい ナシパダンだなーという印象でした。 2つのストールで、ビーフレンダン・鳥の唐揚げ・ベゲデル・野菜ものあたりを盛って 食べ比べをしようと思っていた目論みは外れてしまったけれど、久しぶりのナシパダンに舌鼓。 夕飯のオカズを買い込む、お母さん達の姿に納得です。 ごちそうさまー!! *:.**:.*Hajjah Mona Nasi Padang*:.**:.* Geylang Serai Market & F.C Stall # 02-166 7:30am~7:30pm Wed. closed
by brauner
| 2013-07-20 00:28
| *Nasi Padan
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Comments(4)
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lee_makan at 2013-07-20 21:12
すごく美味しそうな写真です~!
カレーも好きだけど、やっぱりナシパダンはいろんな味が楽しめるのでいいですよね~。 ここは有名だし、ここのレンダンは結構いけると聞いてたのですが ザイオンには敵いませんか^^ もやしのおかず、私も好きなんですが、時々青臭~い時がありますね。 私もそれは苦手です・・・
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brauner at 2013-07-21 07:08
★Leeさん、ナシパダンは久しぶりだったけれど、やっぱり美味しいですねー!!
ちょっとづつ、色々なオカズが楽しめるのも、また良いんですよね。 >ザイオンには敵いませんか^^ いやいや、これも美味しかったですよ。 リバーバレーのビーフレンダンのほうが、好みかなっていう感じかな〜。 でも今行ったら、また別な感想を持つかもしれません。 モヤシのオカズは、やっぱりサッと茹でてあったり、日が入っているほうが 臭みも消えて食べやすいですよね!!
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lovehorse at 2013-07-21 13:25
このお店のカンバン、なんかオシャレですね!
ゲイランセライFCはだいぶ行ってない(フセイン似の おじさんのビリヤニ屋以来…)ですが、魅力的なお店 がたくさんありますもんね~。 ここは有名店なんですね。メモメモ。
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brauner at 2013-07-21 23:46
★lovehorseさん、ここ、2階に上がってすぐ左手なので
このオシャレ〜な看板が目につきます。 その辺、狙っているのかも( ´艸`) 行列はさほどでもなかったんですが、夕飯を買い求めるお母さんが とにかく大量購入していくので、オカズが無くならないかひやひやものでした〜。 この日、オジさんのビリヤニにも行ったんですが、列に並んだら 目の前で『今日は売り切れだよ〜』って言われてガックシでしたぁ‥‥
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