☆Singapore 2016 ロティ・ジョンを美味しく完食したけれど、まだまだ腹の隙間は埋まらない^^ そうだ、ここまできたらあの赤い焼きそばも食べて帰らねば!! で、同じくマレー系のストールの集まっている通路を物色していたら お客さんが絶えないストールを発見。 夕飯のお持ち帰りの人も数人待っていたので、これは期待大です!! これ、これ、マレーの赤い焼きそば!!
by brauner
| 2017-06-08 01:22
| *Murtabak/Mi Soto
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Comments(12)
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lovehorse at 2017-06-08 08:01
ワタシはあまり食べたことないんですよ。コレ。
嫌いじゃないのですが、優先順位が下がります。 でも、ここの美味しそう。次回は食べたいな。 看板見たら、他のメニューも美味しそうですね! 何が売れ筋でしたか?o(^▽^)o
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blayboy at 2017-06-08 12:41
すぅさん ズルい! じゃなかった、こんにちは
このミーゴレン旨そう! 東京でも食べられるけど、シンガで食べたのとちょっと味が違う。 本当の本場で食べたことはないけど、シンガなら本場の味ですよね~ >ストール名は看板にあるけれど、ヒットなし(涙) ググったら1件ヒットしました ieatandeat.com/hajjah-jamillah-rajmohamed-muslim-food-mee-hoon-goreng/ そこでのご紹介は Mee Hoon Goreng でした。 これも旨そう!
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miyu
at 2017-06-08 21:58
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これから出発です。この赤いミーゴレン、美味しいんですよね。私は、ザムザムのしか食べたことないんですが、見た目よりマイルドな辛さでした。ビールが飲みたくなります^^麺類大好きなので、今回も食べたいなぁと思っています。
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brauner at 2017-06-09 00:29
★lovehorseさん、
私が行った時は、ミーゴレンを注文する人がが多かった!! あ、でもビーフンとかチキンのおかずなんかもありました。 (次にコメントを下さったblayboyさんがビーフンの記事を 見つけてくれました) そそ、ミーゴレン、私も優先順位はそう高くない1品ですが たまに思い出したように食べたくなるんですよね〜^^;
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brauner at 2017-06-09 00:37
★blayboyさん、
おお、見つけてくださってありがとうございます!! そそ、この記事にあるビーフンもありました!! これも美味しそうでしたよ〜^^ lシンガポールのは赤いけれど、バリ島で食べたミーゴレンは もっと野菜や具が多くて、お醤油色で結構ピリ辛。 これもまた美味しかったですが、インパクトはシンガポールが圧巻^^ インドネシア、マレーシア、シンガポールと、フュージョン料理って感じですね。
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brauner at 2017-06-09 00:41
★miyuさん、
忙しくしていらっしゃるのかな〜って思っていたんですが、 お元気そうで何よりです。 おっ、これからシンガポールですか!! 今頃はどの辺りを飛んでいるのかなぁ〜^^ ちょうどラマダンの時期なので、パヤレバ付近は 屋台がいっぱい出て賑わっていると思います。 ミーゴレンもお腹に隙間があったら(笑)是非トライしてみてくださいね。 レポ、楽しみにしています!!
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sayapom at 2017-06-09 17:54
すぅさん、ご無沙汰してます☆
私も最初バリで食べたので、シンガで頼んだらあまりに違ってびっくりしました。 ここまでくると違う食べ物かって思いますが(笑)、これはこれでありですよね〜^ ^ シンガならでは、あぁシンガに行きたくなります!!
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miyu
at 2017-06-09 18:21
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シンガポールなう。すぅさん、こんにちは!
今って、ラマダンの時期なんですか? 知らなかった。パヤレバは降りたことないけど、屋台が出てるのなら面白そう。行ってみます。 いいこと聴いちゃいました。 いつも、情報ありがとうございます。
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brauner at 2017-06-10 23:33
★sayapomさん、
こちらこそ、ご無沙汰です〜^^ お元気そうで何よりです!! sayapomさんも最初はバリ島だったんですね。 そそ。バリ島とシンガポール、ホント違う食べ物ですよね(笑) 先月行ったばかりだけれど、またもや行きたい気持ちがむくむく^^
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brauner at 2017-06-10 23:42
★miyuさん、
そーなんです、5月27日からでラマダン明けが6月25日だそうですよ。 日没後のゲイランセライのバザールはなかなかのもの>MRTパヤレバ駅そば 美味しいものの屋台もいっぱい出ていると思います。 ライトアップも綺麗なので、時間があったら是非行ってみてください。 じゃんじゃん心の洗濯して、楽しんできてくださいね〜^^ レポ、待ってま〜す!!
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lee_makan at 2017-06-11 11:49
ここのミーゴレン、美味しそうです。
赤すぎないし、しっとりしてそうでいい。 時々パサパサのがありますから。 やっぱりシンガのローカルフードがいいです! 上海では1日目で少し飽きてしまいました(笑)
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brauner at 2017-06-12 22:29
★Leeさん、
まずはお帰りなさ〜い^^ このミーゴレン、注文した時間帯が良かったのか、その場で作ってくれたので 出来立てしっとりで美味しかったです。 >やっぱりシンガのローカルフードがいいです 長年慣れ親しんだ味^^ シンガポールだったら、中華、インド、マレーと、バラエティー豊かだし、 飽きることなんてないですもんね〜。 それに安価で美味しい!!
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