☆Singapore 2009. 09.
今回のシンガポール旅行、最大のミッションは何といっても NASI PADANG インドネシア・パダンのお料理なのよ〜。 以前にバリ島に行った時、お店にいろいろなオカズがところ狭しと並んでいたのを 思い出します。 まずは、頼んでもいないのにテーブルの上にオカズがいろいろ並べられるらしい。 韓国の焼き肉について来るサービスとは違って、これは一度食べてしまうと ちゃんとお支払いをしなくてはいけないと。 なので、食べないオカズはお皿ごと『いらないよ〜』と返すんだと聞きました。 このスマトラのパダン料理がシンガポールに根付いて、 ナシ(ご飯)・パダン(パダン料理)となったわけ シンガポールでは、ウィンドウに並んだお料理から、好きなものを頼む システムなので、とても分かりやすいんですね〜 気になるシンガポール+αのLeeさんのブログでも『おいしい〜♪』ってヽ(´▽`)/ これは一度食べたい、いや、Must・食べないとだわ!!(どんな文法じゃ?!) で、まずは手始めにどこを攻めようかと、食のバイブル・マカンスートラで お勉強です。 ホテルから歩いて行けそうなところを物色していたら、 ボートキーにほど近いCircular Rd.にありました♪ Sinar Pagi Nasi PadangへGo!! でもね、ちょっと心をよぎるすきま風を感じていたワタクシ。 そうなんです、時は折しもラマダンなんですわん^^; でも、このお店は夜10時30分までの営業だから、ラマダン月でも 日没後はやっているんじゃないかと、淡い期待を抱いてワクワクしながら 行ってみたら・・・ ラマダンが明けるまで1ヶ月の休業!! がびぃ〜ん( ̄Д ̄;; あ、甘かったです でもこうなると、俄然食べたくなる!! いや、絶対食べた〜い!! ・゚・。・゚゚・*:.・゚・。・゚゚・・゚・。・゚゚・*:.・゚・。・゚゚・・゚・。・゚゚・*:.・゚・。・゚゚・・゚・。・゚゚・*:.・゚・。・゚゚・・゚・。・゚゚・*:.・゚・。・゚゚・ インドネシアのスマトラ島で大地震がおきました。 そう、パダンは特に凄かったようで、毎日のようにニュースになっています。 行方不明者の方、お亡くなりになられた方、怪我をされた方、全ての被災者の方が 一日も早く救われますよう祈ります。
by brauner
| 2009-10-02 22:46
| 旅★シンガポール・SIN
|
Comments(4)
こんばんは~。
ナシパダン、バリ島での常食の1つなんですが、 ウブド界隈ではウィンドゥで選ぶ「ぶっかけ形式」で、ものの本で見た、 「テーブルにずらり形式」には出会ったことがないんです。 もしかしたら、非効率な「ずらり形式」は、 バリ島みたいな観光地では過去のものになったのかしら? ところで、地震、未だ数千人のひとたちが、建物の下敷きにいる模様だとか。 まずは救出を、そして必要な食べ物や物資が、被災者の方々に行き渡りますように。
0
Commented
by
blayboy at 2009-10-04 22:20
すぅさん こんばんは
お目当てのお店が休みとは、残念でしたね。 お店や美術館など定休日だったり、 見たいゾーンが改修中とかは本当にガッカリします。 どこか別のお店で食べられたとしても、 やっぱりそのお店は次回に持ち越しですかね。
Commented
by
brauner at 2009-10-04 23:43
★まみさん、
もう昔の記憶なので定かではないのですが、 確かデンパサールかキンタマーにあたりで見た記憶が・・・ 実際に自分で食べたわけでは無いので何ともいえないのですが^^; 最近のインドネシアでも、お皿ずらり形式だと味見をしてお皿を返す人もいるらしく、 衛生上よろしくないとのことで、ずらり形式になってきているようです。 どこの国でも、それまでのモラルが崩れてきているんでしょうか? 寂しいですね〜。 ウブドではぶっかけ飯を良く食べましたよ〜。 ピーナツと小魚、エビせん(クルプックルだったかな)、 チャンプアンの橋のところのワルンで食べたナシチャンプル、美味しかったなぁヽ(´▽`)/ スマトラの地震はだんだんと被害状況も分かった来て、とても心配ですね。 日本からも救助支援や支援物資が行っているようですが、 1日も早く、全ての被災者に行き渡ってほしいですね。
Commented
by
brauner at 2009-10-04 23:49
★blayboyさん、
ラマダン月とは分かってはいたものの、やっぱりお休みだと分かると 残念でなりません。 >やっぱりそのお店は次回に持ち越しですかね。 はい、次回は必ずリヴェンジです!! で、問題は何時行けるかなんですけどね(^^ゞ 以前イタリアへ行った時、フィレンツェのウフッツィー美術館に行くのを楽しみにしていたところ、 数日前にマフィアの抗争で爆発事件が起こりしばらく閉館に!! あのときはホント力が抜けました〜(;´Д`)ノ
|
最新の記事
カテゴリ
全体 日々★あれ・これ 食★あれ・これ 旅★あれ・これ 旅・食★妄想 ━━━━━━━━━━ 旅★ウィーン VIE *Beisl・ローカル食堂 *Cafe・ケーキ *ブロイ・ワインケラー *パン・スナック *Food・ローカル 旅★リンツ LINZ 旅★ライプツィヒ LJE *パン・スナック *ブロイ・ワインケラー *Cafe・ケーキ 旅★プラハ PRG *Beer ・ビール *Food・ローカル 旅★ブラチスラヴァ・BTS *Food・ローカル ━━━━━━━━━━ 旅★シンガポール・SIN *Mee・麺 *Bak Kut Teh・肉骨茶 *Asian Dessert *Dim Sum・飲茶 *ご飯もの・お粥 *中華 ローカルフード *Curry カレー *Prata・Tiffin *Nasi Padan/Lemak *Nasi Briyani *Murtabak/Mi Soto *Kopi・Teh/Kaya・Puff * Curry Puff スナック *Food ローカル * 旅★沖縄 *食堂 *沖縄そば *ファストフード・スナック *甘味 * * ━━━━━━━━━━ ★Hotel ━━━━ *ウィーン *プラハ *ライプツィヒ *シンガポール *日本 ━━━━━━━━━━ ★機内食・Air・空港 ★オペラ・コンサート ━━━━━━━━━━ ★スポーツ★あれこれ ★2006 ドイツW杯 ★2010 南アフリカW杯 ★2014 ブラジルW杯 ★2018 ロシアW杯 ★2022 カタールW杯 * タグ
Singapore・食べたり飲んだり(634)
Japan・食べたり飲んだり(226) Wien・食べたり飲んだり(206) 旅の計画(136) Singapore・あれこれ(111) Wien・あれこれ(88) 旅のお買い上げ(63) Wienの街・散歩道(56) Singaporeの街・散歩道(29) Praha・食べたり飲んだり(18) Prahaの街・散歩道(17) Praha・あれこれ(15) TK・あれこれ(13) Leipzig・あれこれ(12) Leipzig・食べたり飲んだり(12) Bratislava・食・遊(8) Leipzigの街・散歩道(8) AMS・CDG・あれこれ(7) Japan・あれこれ(7) Dubai・EK(7) 以前の記事
最新のコメント
検索
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||