<   2017年 10月 ( 2 )   > この月の画像一覧
マリンパレードの新顔チェンドル@Four Seasons Cendol

☆Singapore 2017

いつのまにか、マリンパレードフードセンターにできていたチェンドル屋さん。
そういえば他のFCでもみかけたような・・・
フランチャイズなんでしょうかね?
a0080858_01163346.jpg
店先のオーナーらしき写真を見ると、この2〜3軒右隣にある、よく行く豆花屋さんの人みたいな。
ま、ここは一つ味見といきましょう!!
a0080858_01165553.jpg
これで2ドル!!
ちょっと写真の角度が悪いけれど、見た目よりも結構量があります。

a0080858_01172656.jpg
ココナッツミルクとパームシュガーの割合が私好みです^^
器の下の方に小豆の煮たもの、緑色のゼリーが入っていて、小豆のボリュームもあるためか、
食べ進んでも味が薄くならないっていうのも良い!!
全体的に食べ応えがあって、これは大満足♪
カトン滞在中の楽しみが増えました〜。

ただ、器がプラカップなのはちょっとマイナス点かな〜^^;


*:.**:.* Four Seasons Cendol *:.**:.*
84 Marine Parade Central, #01-137




[PR]
by brauner | 2017-10-26 00:00 |  *Asian Dessert | Comments(6)
ベドックでチキンライス@Pin Xian Chicken Rice ・品香鶏飯〜Bedok Interchange
お久しぶり、というくらい間が空いてしまいました〜^^;
このところバタバタと、これからの旅の計画やら、ホテルのリサーチ、飛行機のリサーチとか
仕事とか(優先順位低)夜な夜な考えておりました。
今年のGWにシンガポールへ行ってから、その後どこへも行っていないし、もう限界か?!
国外逃亡(笑)したい気持ちがムクムクヾ(⌒▽⌒)ゞ

☆Singapore 2017

旅も終盤に差し掛かると「さて、今夜は何食べよう?」と悩んじゃう時、そんな時は

ベドック駅すぐのホーカーへGo!!
(もしくはオールドエアポートだね〜^^)

目指したのは、数日前の朝、ローミーの行列に参戦していた時に目をつけていたチキンライス屋さんです。


a0080858_00134512.jpg
品香鶏飯
参戦したのは夜7時過ぎくらいだったけれど、結構長い行列ができていました>20人くらいだったかな
家族の中の一人が並んで、あとの人はテーブルを確保して待機というパターンが多かったようで、
意外と長く待ちました。

a0080858_00144532.jpg
ささ、チキンライスです。
ここはご飯とチキンが別盛りでやってきました。
お醤油ベースのあっさりとしたタレで、鶏肉の美味しさが引き立っています。
お肉も柔らかくしっとりしていて、いくらでも食べられそう。
付け合せには、トマト、きゅうり、キャベツの煮たもの、そしてパクチー^^

a0080858_00150955.jpg
もう1人前は鳥皮のついた胸肉。
皮目も柔らかくぷるんとしていますが、油っぽさはほとんど感じられません。

a0080858_00152806.jpg
ご飯はぱらっと仕上がっていて、味も美味しく炊けていました。
スープは二人で大きなボール一つ^^

定番のチキンライスは1人前3ドル。
ここはスチームやローストだけでなく、レモンチキンとかサラダチキンとか
変わり種のチキンライスメニューもあったり、青菜炒めやモヤシ炒めなどもありました。
次回はハーフチキン(11ドル)にライスで攻めたいと思います!!


シンガポール滞在中、一度は食べておきたいチキンライスですが、
今回も美味しいチキンライスで大満足!!



*:.**:.* Pin Xian Chicken Rice ・品香鶏飯 *:.**:.*
Bedok Interchange Hawker Centre #01-03
9:30am〜9:30pm



[PR]
by brauner | 2017-10-15 01:44 |  *ご飯もの・お粥 | Comments(4)