Lor Mee・第1弾@Xian Ji Lor Mee・Zha Jiang Mian/Old Airport Road FC

☆Singapore 2017

翌朝もまたオールドエアポートFCへ。
昨年ここでLor Meeにハマって、有名店のTiong Bahru Lor Mee
そしてXin Mei Xiang Zheng Zong Lor Meeと食べ歩き、ついにLor Mee開眼!!
でもmakansutra 2017によれば、あと1軒積み残したLor Meeがあったんです。

それがここのストール、Xian Ji Lor Mee・Zha Jiang Mianです。

朝といってもすでに9時ごろなんですが、5〜6人の待ち人ありです。

値段の幅が3〜6ドルとけっこうあったんですが、一応中央値をとって私は4ドルのものを、

ダンナは5ドルのものを頼んでみました。

どんな違いがるのかな〜?

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来ました!!こちらは4ドルのLor Meeです。
黒酢を多めに、ニンニクを少なめにしてもらいました。
魚のほぐし身をメインに、ゆで卵、かまぼこ系、焼豚、パクチーと、具も多いですね〜。


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ガーッとかき混ぜる前に、ニンニクとチリをちょっと避難して^^>写真奥のレンゲの中
麺のもっちり度は少ないけれど、スープのとろみとの相性がいい感じです。
味もさらっとしたタイプでなかなか美味しいですね〜^^

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ちなみにこちらが5ドルのタイプ。

麺の量はそれほど多くなっていないけれど、丼自体が4ドルよりも若干大きい?
圧巻の違いは魚のほぐし身の量!!
この後の食べ歩きを考えると、4ドルの方が全体的なバランスがいい気がしました。



*:.**:.* Xian Ji Lor Mee・Zha Jiang Mian *:.**:.*

Old Airport Food Ctr #01-81

7:00am-3:00pm

Closed on Tuesdays


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# by brauner | 2017-07-17 02:23 |  *Mee・麺 | Comments(8)
こちらも超久しぶりのお粥さん@Xin Mei Congee ・Old Airport Road FC

☆Singapore 2017


お腹の隙間を埋めるべく、Lao Fu Zi Fried Kway Teowの通路を挟んでお隣にある、

Xin Mei Congeeでお粥さんも食べました。


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ここも超久しぶり〜^^
W炭水化物だけれど、お粥は水分の方が多いということで。
夜遅くまでの営業というところも嬉しい限りです。


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タンパク質も欲しいので、一番オーソドックスな豚肉のお粥にしました>卵なし
ダシが効いていて味もつけも良いですね〜^^
変わらない美味しさです。

後から相席になった年配のアンティー二人組さん、我々と同じもの(お粥とCKT)を持っていた!!
お互いに思わずニッコリ^^

この日の〆には、いつものスイカジュースをグビッと飲み干して終了です。



*:.**:.*Xin Mei Congee ・欣美粥品*:.**:.*
Old Airport Food Ctr.  Stall #01-91
9:00am~11:00pm




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# by brauner | 2017-07-14 16:15 |  *ご飯もの・お粥 | Comments(8)
意外や意外、お初のCKT@Lao Fu Zi Fried Kway Teow/Old Airport Road FC
☆Singapore 2017
到着後の夕飯に、Old Airport Road FCへGo!
まずはぐるっと物色です。

朝昼晩、いついっても誰かしら並んでいる名店Lao Fu Zi Fried Kway Teow
そばを通ったら、たまらない匂いに惹きつけられ、思わず参戦です。

しかしここ、以前いつ食べたんだろう?と思い出そうとしても、全く思い出せない。
よ〜く考えてみると、もしかしてはじめて?
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この緑色の看板に赤い文字^^
眼科の検査でお馴染み、レッドグリーンテスト(赤と緑)で、ひときわ目立っております。

これは翌日の朝に撮った写真ですが、ストールから香ばしい匂いに引き寄せられ
朝からもう参戦しているツワモノがわらわら^^



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前回食べた、Dong Ji Frid Kway Teawとはまた違った趣です。
こちらはちょっと甘めに味付けで、中華ハムの味が効いて、全体的にぱらっと仕上がっています。
もやしが良いアクセントになっていて歯ごたえもあり、これは美味しいですね〜^^
あ〜っという間に完食。

そういえば、注文する時に、黒と白とどちらにするか?と聞かれたので少々面食らいました。
CKTを頼んで今まで一度も聞かれたことがなかったからね〜。
キャロットケーキのように、2種類あることを初めて知りました。

ちなみに、私が食べたのは黒バージョンです^^


*:.**:.* Lao Fu Zi Fried Kway Teow *:.**:.*

Old Airport Road FC, #01-12

Mon〜Fri 10:00am〜12:00am

Sta & Sun 9:00〜12:00





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# by brauner | 2017-07-09 01:11 |  *Mee・麺 | Comments(2)
シンガポール航空〜機内食 2017.05 その4


☆Singapore 2017


羽田空港到着前の朝ごはん、朝からカレーです>ベジタリアン・インディアンミール(AVML)


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トレイの全貌はこちら。
ベジタリアン・インディアンミールをリクエストすると、無糖ヨーグルトがつくんです。
ワタシ的にはこのヨーグルトとフルーツなど、コンチネンタル・ブレックファーストで十分なんですが・・・
あれ?、ここにも青い蓋の入れ物がある!!
中身は何だったか、全く思い出せず。。。。



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朝からカレーだと思っていたので、かなり拍子抜けです。

でもこれが美味しかったんですよ〜。
朝からピリ辛のスクランブルエッグ!!
タマゴ自体の味付けは塩味なんですが、このピリ辛感が食欲増進^^
ついつい半分くらい味見してしまった〜。

両端にあるティフィン類はちょっと味見して終了です。




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# by brauner | 2017-07-02 23:59 | ★機内食・Air・空港 | Comments(6)
シンガポール航空〜機内食 2017.05 その3

☆Singapore 2017

帰国便はSQ636、シンガポールを21時50分発の夜行便です。

機内食のカテゴリーは、搭乗してすぐのリフレッシュメント、そして羽田到着前の朝食になります。

今回はどうしようか迷ったのですが、やはりインディアン・ベジタリアンに。

特別食を頼むと、たとえ食べたくなくても起きないとならないのが難点なんですが、

前回の普通ミールの朝一の和食とか、洋食の卵料理とかちょっとヘビーだったので。


じゃ、カレーは平気なのかっていうツッコミは無しってことで、えへへ^^;


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まずはリフレッシュメントです。
おそらく、ワダのヨーグルト(ソース)がけ。
辛そうな赤色や緑色のディップが別容器にありました。
ちょっと味見したけれど、これ、野菜もヨーグルトも冷たくてしてあって
酸味が効いて爽やかな味でした。
なかなか美味しかったです。
搭乗前に呑み喰いしていなかったら、きっと美味しく完食したと思う!!


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そうそう、この青い容器の中身は、ムスタファでも見かけたような?、スナックでした。

極細のベビースターラーメンみたいで、なかなか美味しい。
軽い塩系のチキンスープ味でした〜^^
しかし、これは単独で食べるスナックなのか、パパドのようにワダの上からかけて
一緒に食べるものなのか?
結局よくわからないまま、蓋を閉めてお返しです。
うう〜む、まだまだ修行が足りません。



★普通ミール
 温製ターキー・ハムとチーズオリーブのパニーニ
 温製ベジタリアン レンズ豆のラップサンド
(二者択一)





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# by brauner | 2017-06-27 03:08 | ★機内食・Air・空港 | Comments(2)