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ノースウエスト航空機内食2006.06〜その1
ノースウエスト航空機内食〜成田▶シンガポール線

ご存知のように、2006年よりノースウエスト航空は、エコノミークラス機内アルコール飲料は有料になった。
ビールやワインは、1本5ドルもしくは500円。
500円の方がお得じゃん!!

その昔、UAでロサンジェルスに行った時の事。
食事時のビールやワインは払った覚えが無いのだが、それ以外の時にバーボンやスコッチを頼み3ドルくらい払ったような記憶が.....

あっ、そこのあなた、、、深く年代を追求しないように ♪〜( ̄。 ̄)


a0080858_21535735.jpgこの時は『チキン』か『フィッシュ』
で、チキンです。
中華醬油味の焼きそば。
大きなチキンがごろん、ごろん。
ミックスサラダとパン
デザートはチョコケーキ。





デザートはあえてチョコケーキ

決してチョコレートケーキとは言わないのがミソ。

パンもデザートも、いろんな意味でアメリカです。

でもね〜、この焼きそばが思っていたより旨いわけですよ〜。
ごま油も利いていて、ちょっとコピティアム(フードコート)な雰囲気のお味。

この食事が出てくるのが、日本時間で8時過ぎだから、当然成田で小腹は満たしてくるから、これで十分だわ。

その昔、『ノースワースト』とまで言われたノースウエスト。
会社が傾いたおかげで、ちょっとはお客の気持ちになったのかしらん。


★『フィッシュ』のフォトデーター、壊れました (;´Д`)ノ
と、思ったら、ありました!




a0080858_0254185.jpgこちらがフィッシュです。
白身魚のフリッターのあんかけ、ご飯添え。

中華のぶっかけ飯をお上品に盛ってみた.....というところか。
でも、お味は美味しくてよ。

もちろん、サラダもパンもデザーのチョコケーキも、一緒。
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by brauner | 2007-02-12 22:17 | ★機内食・Air・空港 | Comments(0)
シンガポール航空機内食2006.03〜その2
憧れのシンガポール航空機内食〜2006年3月のシンガポール▶成田


a0080858_17501322.jpg和食メニューです。
塩鮭とご飯〜梅人参やインゲン、卵焼き、チキンロール
マフィンとパン
フルーツ







a0080858_17512062.jpg洋食メニューです。

ソーセージとオムレツ
パンケーキ
マフィンとパン
フルーツ






共通のデザート、フルーツはパパイヤ、パイナップル、巨峰?

これまで数々朝食の機内食を食べたけど、米系軒内食より数段不味かった、
このパンケーキ


個人差はあるにしろ、ばっちり目が覚める程(不味)だった。

機内の電子レンジで温めるのだから、水分を含んでベチャベチャするのは仕方ない。
だけどね〜、ソーセージの油までふんだんに吸い込んで、まるで油を食している感じです。
さすがの私もお手上げでした。

和食の鮭ご飯は可もなく不可もなく。
しかし、この炭水化物攻撃は何なんだろう?



どうも期待のし過ぎなのか、行きの発熱や寒さといい、帰りのパンケーキといい、
シンガポール航空の印象はあまり宜しくないようでして.....

相性が良くないってやつでしょうかね〜。


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by brauner | 2007-02-12 18:07 | ★機内食・Air・空港 | Comments(3)
シンガポール航空機内食2006.03〜その1
憧れのシンガポール航空機内食〜2006年3月の成田▶シンガポール



a0080858_17313179.jpg洋食メニューです。
チキンのトマトソース、パスタ添え
サラダ
チーズとクラッカー








a0080858_1732443.jpg方や和食メニュー。
京都の有名料亭の板さん作。
牛肉の何とか煮?
サラダ
日本そば






はっきり言ってこの時のことはあまり記憶がありません。
何故なら、成田で寒気がしてきて具合が悪くなり、ついに機内で発熱。
その時のシンガポール航空の機内の寒さを恨んだ事は、しっかり覚えているんですが.....

ちなみに、この寒さの中、デザートは『桜もち味のアイスクリーム』でした。
発熱している身体には有り難かったけど、食べ終わった後の機内の寒さに、
またもや震えが.....
寒くて寒くて、余っているブランケットをかけ、相方のブランケットを横取りしてもまだ寒い。

6時間強のフライトが長かった.....

ホテルに入り、熱を測ったら、何と38度越えでした!!
強力解熱剤で翌日には何とか下がり、ユンケル代わりの肉骨茶で回復。
無事旅を続けられました。
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by brauner | 2007-02-12 17:47 | ★機内食・Air・空港 | Comments(4)
ユナイテッド航空機内食2005〜その1
2005年11月の成田▶シンガポール線。

実はこの前の7月にも搭乗。
でも同じメニューだったの.....


a0080858_17143030.jpga0080858_1715311.jpg







確かビーフ(チキンかも)とパスタからの選択。
カネロニのようなものだった。

サラダとかケーキとか.....

正直言ってユナイテッドの機内食はよーわからんです。
この後少しは良くなったんでしょうか?

ここの所しばらくご無沙汰です。
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by brauner | 2007-02-12 17:26 | ★機内食・Air・空港 | Comments(2)
寒い日には
だんだんと冬らしい季節になってきました。
っま、明日からまたお天気悪そうですが。。。




a0080858_22121495.jpgこんな時には、シンガポールの息苦しいほどの暑さが懐かしい。
ここはZion Road にあるRiversaide F.C.
道を挟んだ向かい側は、Great World City.








a0080858_22131714.jpgそしてここでのお楽しみは.....肉骨茶!!










a0080858_22255773.jpgこんな寒い日には、漢方で煮込んだスペアリブを、ハフハフしたい。
このスープ、あっさりとしていて、身体が温まる。







極暑のシンガポールでは、建物の中は極寒の冷房。
これが、ものすごく寒い。
なんでもマラリア感染予防だとか.....

だから汗ダラもので、ハフハフなのだ!!
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by brauner | 2006-12-11 22:39 |  *Bak Kut Teh・肉骨茶 | Comments(4)
たまには朝Maxwell
☆Singapore 2006

日曜日の朝のマクスウェルF.Cは、思っていたよりもゆったりと時間が流れています。
それに、人が少ないせいか、心なしか涼しげな雰囲気。
朝といっても、10時前ですけどね.....


今年の3月に訪星したとき、チキンライスの天天の開店を待っている間に、
油條屋さん発見!!

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油條 SGD 0.3(約22円)


チャー・クェイ・テオウのストールと同じ並びで、もう少し奥の方。

この日はお客さんがひっきりなしにやってきて、まとめて何本も買って行きます。
お粥に入れたり、コピやテに浸して食べたりと、皆自分のスタイルで。
私はだんぜん、そのままが好き!!


お店の中も、注文を聞く人、生地を成型する人、揚げる人、と各自パートが決まっているようです。
同じようなリズムで、次々と油條が揚がって行きます。

ふっくらして、ほんのり塩味。
出来たて、熱々を、ハフハフ言いながらほおばれば、口の中いっぱいに幸せがやってきます。

この時ばかりはカロリーは気にせずに、一気にいっちゃってください!!
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by brauner | 2006-11-24 01:35 |  *中華 ローカルフード | Comments(0)
これでいいのか?! @チャンギ国際空港
マイレージの関係上、アメリカ系の航空会社御用達である。
行きはまだしも、帰りの成田行きは早朝発。
なぜなら、やつらは成田を経由して、遠くメインランド(アメリカ本土)まで行くのだからね〜。

早朝発といっても極早である!
ホテルを3時半〜4時半くらいにチェックアウト。

もちろんホテルで朝食を食べるはずも無く、したがって、チャンギで一息つくわけ。


a0080858_22153813.jpg



ターミナル1のフードコートのプロウン・ミーとフィッシュボール・ミー。
これがまた、おいしくな━━━━━━いっ !!!!!
おまけに1杯SGD6.64(税込み)━━━━━━ !!!!!


(久しぶりに)きぃ━━━━━━ !!!!! ヾ(*`Д´*)ノ"


いくら空港内の独占販売とはいえ、この値段納得いかねー。
なんたって、こちとら、つい何時間か前まで、SGD 2 とかSGD 3 とかいうしのぎを削るような世界で食していたわけで。
それに加えて、ホーカーズとも言えど、舌を巻くような味のコラボレーション。
あぁ、ほんと、うっとり..........
お名残惜しや〜で、後ろ髪引かれるところなに..........


びっくりを100万年通り越え、(くそ)眠たかったのに、眠気もこの一瞬でぶっ飛んだわ!!


どちらもスープだけなら(同じみたい)まだしも、全体的なまとまり感が全然感じられない。
この味でこの値段が信じられね!

美食の宝庫といわれるほどのシンガポールの玄関口で、いくら何でもこれはないだろ!!



それ以来、空港でのお食事に、こちらのフードコートは(決して、二度と、絶対に、etc)利用しておりません。


(注)このプロウン・ミーとフィッシュボール・ミーは、あくまで私の主観的味覚における感想でありますので、あしからず m(_ _)m
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by brauner | 2006-10-31 23:11 |  *Mee・麺 | Comments(11)
良辰美點
☆Singapore 2006


a0080858_024042.jpgおなじみ(でもないか)、チャイナタウンのパン屋さん。
お客さんがひっきりなしで注文していて、なかなか撮れないの。
やっと撮ったと思ったら、ぼけてるわ、寄りが大甘だわ....
あぁ、センスねー。




所は美食の宝庫、Smith St.の1本マックスウェル寄り、Sago St.
道いっぱいに露天商が軒を連ねているので、お店を探すのは軒下を歩くべし!

はっきり言って、あたしゃ〜この手のパンに弱いっす。
とりあえず、買ってみないと気持ちが収まらないっす。


エッグタルトで有名な東興もあるけれど、良辰美點のほうが私好み♡
中でも香港バンズLove♡

バンズの上が日本でいうところの、さくさくのメロンパンのような感じ。
中身は何も入っていないけれど、ほのかに甘みのあるパン生地です。
わたくし、実のところ、メロンパンはあまり好きではないのよね。
でも、良辰美點の香港バンズはLove♡

香港の茶餐廰の菠蘿飽って感じー。


あぁ、香港バンズLove♡菠蘿飽Love♡
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by brauner | 2006-10-29 00:39 |  *Food ローカル | Comments(0)
しつこくムトゥーズ@チャイナスクエア
☆Singapore 2006


なぜか分からないけれど、営業時間が良く分からないチャイナスクエアのムトゥーズ。

マカンスートラによれば、お昼時は定休日(水)以外はやってるはずなのに....
どうも相性が悪いらしく、ムトゥーズ兄さんにお会いできない(;´Д`)ノ

なので、11時くらいに張ってみた!



a0080858_011511.jpgそしたら遭遇━━━━━━ !!!!!
写真は相変わらずセンスなし.....










この日の体調は絶好のカレー日和だったが、お初のAnnalakshmiに行く予定だったので、あえなく断念。

にーさん、ごめんやっしゃ!
次回にはきっと、きっと......。




a0080858_02449.jpgちなみにこれは、昨年の時のもの。

プロウンマサラ(有頭エビのマサラ)セット。

SGD 6







やっぱり、食べ始めてから写真に気づき、大慌てで撮影(;´Д`)ノ
いいかげん、学習しないか? わ・た・し "o(-_-;*)


手前のぽってりした、エイリアンのような物体が有頭エビのマサラ。


バナナリーフの上にビリヤニ(スティームも有り)と、野菜カレー(キャベツとなすだったような記憶)、プロウンマサラ、パパド。
そしてお約束、サービスのルーがかけられますぅ〜。


でもね、このプロウンマサラのマサラがバカウマ!ヽ(´▽`)/
このマサラをご飯に塗ったくっていただくの。
辛くて、甘くて、海の幸満載って感じ。

うぅ〜、うまく表現できないなぁ。
とにかく、私にはストライクなバカウマ!ヽ(´▽`)/



ここなら気軽に一人でいけるし、か弱い婦女子でも完食できます!

どうやら仕込みのカレー(本店からか?)がなくなり次第、閉店のご様子。
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by brauner | 2006-10-24 00:32 |  *Curry カレー | Comments(12)
コピティアムで夕食を
ベタですが........コピティアムで夕食を。

気持ちは印度だったから、ランデヴー裏のPrinsep st.からバスでリトルインディアへ。
No.64,65,131,139,147,857 のバスに乗れば、リトルインディアのテッカセンターまでバス停2つ。
あぁ〜っと言ってる間に着いてしまう。
この『バス』という禁断の乗り物に乗れるようになってからというもの、歩く事がこころもち少なくなったような......。
でも、便利、便利っと。


その日は運悪く土曜日だったので、どこのレストランも人、人、人の行列。
ムトゥーズもバナナリーフアポロも長蛇の列!
もうこの時点で8時過ぎていし、空きっ腹も限界に達していたので、やむなく退散。

こうなると『もう隣でいいか〜』という24時間営業の心強いコピティアムの登場〜!




a0080858_245452.jpgまずは福建麺。
わりと良い魚介の出汁が出ていて、麺にもスープが染みています。
でも、思ったよりもさらっと胃の中に収まる感じ。

SGD 3







a0080858_215116.jpgこれは搾菜板麺。
卵、ひき肉、イカンビリス(小魚のから揚げ)、搾菜、エビ、イカ、青菜.....
なんだかいっぱい入っています。
スープはあっさり、塩味。

SGD 3.5








a0080858_251958.jpgチャーハンが良かったけど、やってなかったので、叉焼飯。
たれは濃いめの味付け。
オバちゃん、サービスでたっぷりかけてくれるのはいいけれど、塩分過多だわ。
ご飯が泳いでるよ〜。
このたれ、好き嫌いが分かれるかもしれないなぁ。

SGD 4





このほかポピア (SGD1.5)やライムジュース(SGD1.5)なんてのもいってみる。


全体的な感想からいえば、クーラーの効いた清潔な、そこそこローカルも堪能できる食堂です。
味だって、オーチャード界隈のフードコートよりいい!

しかし、タイガービールが SGD5.6
っていうのもね〜。
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by brauner | 2006-10-19 02:43 |  *Mee・麺 | Comments(2)