☆Praha 2012
プラハの繁華街、ヴァーツアラフ広場。 広場といっても、幅60メートル・長さ750メートルの巨大な通りです。 正面の建物は国立博物館です。 道の両端には数々のお店と波うった石畳の歩道、そして車道やトラムの線路、 真ん中にはこれまた遊歩道という珍しい通り、いや広場です。 旧チェコスロバキアで共産政権を無血で崩壊させたビロード革命を主導した バツラフ・ハベル前チェコ大統領が、2011年12月18日に亡くなったので、 国立博物館の前にある聖ヴァーツラフの騎馬像の周りには、沢山のお花が捧げられていました。 ビロード革命〜Wikipediaより ここはチェコ独立の歴史を語る上では欠かせない場所であるとともに、 観光の名所でもあり、市民の憩いの場所でもあるんですね。 その場を振り返って旧市街の方を向けば、歴史的なヴァーツラフ広場のもう一つの顔。 ここではまだツリーも健在、クリスマスマーケットでにぎわっていました。 といっても、クリスマスのオーナメントを売る店は少なく、ほとんどが 食べ物や飲み物の屋台ですけどね。 屋台がずら〜っと並んでいるなか、ひときわ目立つ看板。 プラハのクリスマスマーケット名物、トゥルデニークです。 小麦粉の生地を鉄棒に巻き付け、くるくるとまわしながら焼き上げた後、 仕上げにシナモンやお砂糖をまぶしたクリスマス菓子。 ほんのり甘いパン生地にシナモンシュガーが良く合います。 皆さん足を止めて焼き上がりを待ち、出来立ての熱々をほおばります。 1個50 CZK(約200円)とちょっと高いのが難点ですが、どことなく懐かしい 素朴な美味しさですよ〜
by brauner
| 2012-03-14 15:13
| *Food・ローカル
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