☆Praha 2012
注文カウンターの方はチェコ語で、厨房から出てきた人はドイツ語で、最後にやっと英語の出来る人って感じで、食堂での注文の洗礼を浴びました そして食べたいものをやっとの思いで注文したと思ったら、今度は付け合わせとか、 ソースとか、いくつものオプションがあって再びアタフタ。 量や数まで指定しなくちゃならなかったんですが、最初は全くシステムが理解できず おばさんに言われるがまま、流れに乗っていたら・・・ てんこ盛り〜ヽ(´▽`)/ 豚肉のロースト・モラビアソース、ザワークラウト、クネドリーキ、という チェコ料理満載プレート!! お隣のおネーサンのお皿を垣間みたら、どうやらクネドリーキ(蒸しパンみたいなもの)も 枚数を指定できるみたいで、おネーサンは2枚だったわん。 豚肉のロースト・59CZK(約236円) ザワークラウト・19CZK(約76円) クネドリーキ ・18CZK(1枚4.5×4枚で合計約72円) 〆まして384円な〜り〜。 お皿を見れば何て事は無い、チキンカツのトマトソース、ライス添え。 このソース、別売りなためか、てんこ盛り〜 普通考えるとカツの上にソロ〜ッとのりそうなもんですが、ライスの上からドバ〜ッと(爆) チェコ飯、なかなか手強いです!! トマトソースはちょっと甘め、お母さんが作ったミートソースみたいな味で、 ほんわか懐かしさいっぱい。 この他にクリームソースかマッシュルームソース、付け合わせはこの他に ポテトかクネドリーキとのことでした。 チキンシュニッツェル・68CZK(約272円) トマトソース ・35CZK(約140円) ライス ・19CZK(約76円) サラダは量り売りで50CZKで約200円ほどでした。 〆まして688円な〜り〜。 サラダって高いのね〜 こちらはチェコ名物、牛肉のクリームソース・Svičková na smetaně スヴィチコヴァー(サーロイン)・ナ・スメタニェ(クリーム) ローストビーフが小さく見えるけど、これ意外と厚くて食べごたえあり。 このソースの味が面白くて、何と、甘いんですよ!! 野菜の旨味、サワークリーム、生クリーム&クランベリーソース・・・ 甘いソースにほのかにサワークリームの酸味が感じられるっていう味かな? う〜、この味の表現は難しい。 今までに出会った記憶が無いといって良いと思う味なんです。 最初食べた時は『なんじゃこりゃ〜?』って思ったんですが、でもこれがまた不思議で、 なんかクセになる、後を引く、もうちょっと食べたくなる、そう思わせるんですよ。 クネドリーキにソースをつけると、これがまた一段と美味でね〜 これは日本じゃ食べられない味かも 牛肉のクリームソース・71CZK(約284円) クネドリーキ ・18CZK(約72円) 〆まして89CZK(約356円)な〜り〜。 こちらはローストビーフ、付け合わせはポテト、ソースはマッシュルームソースです。 こちらのソースもてんこ盛り〜 肝心のローストビーフがソースに隠れて見えないじゃん。 ソースに負けじとポテトもてんこ盛りです!! ローストビーフのマッシュルームソース・69CZK(約276円) ふかしたポテト ・19CZK(約76円) 量り売りのサラダは約50CZK(約200円) 〆まして138ZCK(552円)な〜り〜。 これ、ibisの朝食メニューにもあった、白菜のサラダです。 プラハではメジャーなサラダなんですね〜。 とにかくここは、安くて美味しくてお腹いっぱいになって、もういう事無いし!! ちょっと学食的な雰囲気はご愛嬌 チェコ飯、バンザイ!! こういうチェコ飯屋さんだと、ビール(500ミリリットル)が35CZKに対して 水のペットボトル(500ミリリットル)が30CZK. やっぱりビールは庶民の味方です!!
by brauner
| 2012-04-26 00:11
| *Food・ローカル
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Comments(4)
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あじゃみん
at 2012-04-27 00:49
x
みっ、見てるだけでお腹いっぱい(笑)
しかし、ほんとてんこ盛り~ですね。。。 私は、明日からシンガに旅立ち、そして食べまくってきますよ! 胃薬は、大正漢方胃腸薬です!(残ってたもんで)
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brauner at 2012-04-27 16:31
★あじゃみんさん、ここのコストパフォーマンスはかなり良いでしょ?
でも、ちょっと多すぎかもしれませんね(笑) 今頃は成田でチェックインも終わって一息って感じでしょうか? 日頃のストレス解消、心の洗濯、楽しんできてくださいね!! 私も行けるといいなぁ・・・(未だ決着せず)
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lovehorse at 2012-04-27 21:41
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brauner at 2012-04-28 00:11
★lovehorseさん、こうやって並べてみると自分でもビックリ(笑)
かなりの量を平らげて、その上毎回ビール三昧!! 食べ過ぎ飲み過ぎのツケは、確実に体内貯金です(涙) >食は文化ですね~!! そうそう、文化ですよね。 ビールやワインのツマミ系をみるだけでも、それぞれの 国の生活や民族の特徴も出ていて面白いです。 まさに文化人類学ですね!!
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