毎年クリスマス時期に購入するChriststollen
今年はいつものドレスデンのものを成城石井でget. ドイツではポピュラーなクリスマスのお菓子です。 最近では日本でも、クリスマスケーキのひとつとして、あちらこちらで見かけるようになりました。 生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれていて、表面には粉砂糖が一面に まぶされています。 これを薄く切って、お砂糖無しのクリームとともに頂くのが好きなんだな〜
by brauner
| 2012-12-24 13:35
| 日々★あれ・これ
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Comments(8)
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つかちゃん♪
at 2012-12-24 16:10
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うわー、今まさにLAXのユナイテッドのラウンジでデザートにこれがあります!!そしてふた切れ食べました!! (^_^)
初めて見ましたよ~!!
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あじゃみん
at 2012-12-24 17:22
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そういえば、クリスマスだったんですよね(笑)
すっかり忘れていて、今日ランチで車に乗ってFMヨコハマの人が「クリスマスソング特集です」って言ったのを聞いて思い出しました。 最近、こういう行事にはからきし疎い私です。 美味しそうなシュトーレン。 そういえば、新宿駅南口のHOKUOとかいうパン屋さんで売っています。 明日買ってみようかな。
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brauner at 2012-12-24 23:27
★つかちゃん♪ 、日本だけじゃなくLAXでもシュトレンが浸透しているんですね。
ラウンジだと、このタイプのケーキは管理しやすいし、 スイーツとしてだけじゃなく、ちょっとしたスナックにもいいですよね。 つかちゃん♪、いかがでしたでしょうか? つかちゃん♪は今頃きっと太平洋の真ん中、真上ですね〜ヽ(´▽`)/
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brauner at 2012-12-24 23:40
★あじゃみんさん、クリスマスとはいえ、我が家も普段と変わらない休日ですよ〜( ´艸`)
ま、若干普段よりも酒の量が増える程度でしょうか(笑) シュトレン、ケーキ屋さんよりもパン屋さんでよく見かけるようになりましたね。 私はショートケーキやイチゴとかが苦手なので、パネトーネとか クリスマスクッキーなんかに傾いちゃうんです(^^ゞ メーカーによって、ドライフルーツやシナモン等、スパイス系が 多いものもあるので、そこは好みが分かれるところかもしれません。
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つかちゃん♪
at 2012-12-26 09:40
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brauner at 2012-12-26 22:24
★つかちゃん♪、お帰りなさ〜い。
シュトレンのお味も上々だったご様子^^ こういうタイプのお菓子は、好みが分かれることが多いので、 良かった、良かった!! 時間つぶしもかねての機内食もあるわけですから、ここは グッと堪えてってところですね(笑)
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lee_makan at 2012-12-27 06:19
このシュトーレンが気になって、成城石井に行ったのですが
すでにありませんでした。25日だったからな~^^; ところで、パネトーネというのもよく聞くのですがこちらはシュトーレンの柔らかいバージョンみたいなものですか? 全く違う食べ物なんでしょうか? 成城石井にパネトーネの素(?)が箱積みされているのを見たんです。 クグロフにも似てるんですけど。
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brauner at 2012-12-27 23:41
★Leeさん、シュトレン、25日にはもう無くなっていたんですか!!
昨年と違って、今年はクリスマスケーキの売れ行きが良いという ニュースを見ましたが、シュトレンもずいぶんと出足が早かったのかしら>景気回復!! 本場物のパネトーネはまだ食べたことが無いのですが、 日持ちのする菓子パンのようなものでした。 シュトレンはバター分(油分)の少ない、固めの(ドライ)フルーツケーキって感じかな〜 。 逆にクグロフはまさにバター入りのパウンドケーキでしたよ^^ 色々な国のクリスマスのお菓子は見ているだけでも楽しいですね。 シンガポールのクリスマス菓子はどんな感じなんでしょうね〜(^-^)/
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