☆Singapore 2015.07
シンガポールでの楽しみのひとつ、美味しいカレーを食べること!! 今回はリトルインディアのANJAPPARに再訪してきました。 夕暮れにネオンが映えますね〜^^ おや?、以前来た時よりも、ちょっと綺麗になった? この日はちょうど、結婚式のお食事会(みたいな感じ)が終了した時間だったようで、 店の前には、ゴージャスなサリーや華やかで素敵なバンジャビスーツで身を包んだ 出席者がたくさんいらっしゃいました。 幸せをちょっといただいた、そんな感じ〜 店内はほぼ正常営業でした。 ほ〜、やっぱり店内もリノベーションされていますね〜。 椅子やテーブルが新しくなって、店全体が明るくなった!! さー、お待ちかねのカレーが登場!! ポピュラー・ミールス >11ドル チキン、フィッシュ、ベジのグレイビー、ちょっと酸っぱいカレースープ、ベジカレー等々。 ご飯とチャパティ〜が付いていました。 ミールスって、いろいろなカレーやティフィンなどもあって、ちょっと奥した気分になれる〜^^ そうそう、このグレイビーが辛いの!! そう、爽やかに辛いのだー!! 無糖のヨーグルトを混ぜながら、辛さの調整をしました〜、ふぅ。 は〜い、こちら夢にまで見た(笑)エビカレー!! >11ドル 一見少なそうに見えるけれど、この器は深さがあるので、グレイビーも海老もたっぷり入ってます。 カレーの中の海老ですが、これがまたプリッとしていて美味しいんですよ。 日本で食べるような、枯れている海老じゃないんですよ。 飲茶のハーガウもそうだけど、シンガポールの海老は格別ですね。 ミールスに続き、このエビカレーのグレイビーも、爽やかに辛い!! 食べ始めは『楽勝〜』って思うんだけど、食べ進むうちに徐々にやってくるんです、 あの爽やかな辛さがっ!! そうだ、このバスマティライス!! >4ドル これがまたが絶品なんです!! お米ひとつひとつが、パラパラ、ぴかぴかで、このご飯だけでも十分幸せ〜。 いや〜、これホント美味いですよ〜 ミールスについてきたご飯とは、明らかに品種が違うのが分かります。 ミールスとエビカレー、完食したら2人して腹がはち切れるかと思った!! 少なそうに見えるけど、この量を侮ってはいけません。 ご飯2つも来ちゃったしね。 カレーと一緒にテ・タリを >辛さの緩和 このコップと受け皿、大好きなんですよね〜。 コップから溢れたテ、お得だわ。 ただ、このアルミのコップを見ると、昔々の歯医者さんを思い出す・・・ そんなことを思い出すのは、きっと私だけ・・・でしょうねぇ はい、ミッション完了。 ごちそうさまでした!! *:.**:.*Anjappar Restaurant*:.**:.* 76 Race course Road Singapore.
by brauner
| 2015-10-08 23:07
| *カレー Curry
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Comments(6)
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lee_makan at 2015-10-09 09:31
何だか綺麗なレストランになってる~!明るくていいですね^^
やっぱりミールス、美味しそう! でもこの量に怯むんですよ。 ご飯の量は、エビカレーのよりは少ないですか? 1人飯の場合、カレーよりご飯の量が問題ですよね。 ナンの方が無難かと思うけど、ここのバスマティライスが美味しそう! ブリヤニも美味しいらしいし、う~ん、悩む!(笑)
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lovehorse at 2015-10-09 17:11
ううう。
エビカレーの夢見るわ。次回は絶対! でも、「次回絶対リスト」が長すぎて困るんですよね~。 海老は美味しいですよね。マトンも捨てがたい。 ここのバスマティライス、ふんわりで美味しいですよね。 軽くてどんどん入るけど、やっぱ全部を1人では厳しいなぁ。 (勝手にせい!って感じですよね。笑)
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brauner at 2015-10-10 00:33
★Leeさん、
ここは以前よりも明るく綺麗になって、入りやすくなった感じです。 女性の一人客も何人かいましたよ。 ミールスのご飯は結構なボリューム感だったけど、 単独のバスマティライスよりは少ないです。 3分の2というところかな? でも、このバスマティライスのほうが断然美味しいです!! このご飯なら、ブリヤニにかなり期待できると思う!! あ、それにトーサイも美味しそうで、お隣をガン見しちゃいました^^
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brauner at 2015-10-10 00:36
★lovehorseさん、
エビカレー、夢に見ますよね〜^^ あー、でもマトンも捨てがたいですよねー。 それにこのバスマティライスはホント美味しかった!! ローカルの方は、残ったご飯をお持ち帰りしてましたよ。 >「次回絶対リスト」が長すぎて困るんですよね~。 いや〜、ホントそうなんですよね〜。 私なんてシンガから帰ってきたばかりだけれど、 次回のリスト、すでにどんどん長くなってます〜^^;
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lee_makan at 2015-10-10 10:56
またまた質問です~!
ミールスのご飯はバスマティライスとは違うんですか? だとしたら、その美味しいと言われるバスマティライスの方を 食べてみたくなりますね。 ここはバターチキンカレーも美味しいらしいし、 マトンやエビが苦手な私はそっちかな?^^ で、バスマティライスをお持ち帰りってのも手ですね。 持って帰って次食べられるかどうか分からないけど、 たくさん残してしまうよりは持って帰りたい・・・
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brauner at 2015-10-10 16:45
★Leeさん、
ミールスのご飯もバスマティライスだと思うんですが、 明らかに違う点は、ご飯の長さ!! 単独で頼んだバスマティライスは、ご飯一粒がすごく長くて真っ白、 とーっても綺麗なんですよ。 量もありましたが、4ドルもするので、きっとお米の等級が かなり上級の部類じゃないかな〜。 バターチキンカレーは、最初行った時に、店員さんのお勧めで食べました。 濃厚なグレイビーで美味しかったんですが、これはまろやかな味で 、お子ちゃま舌の私でも辛くなかったです。 ミールスのグレイビーのほうが、断然辛かったです!! あ、余談ですが、ここのペーパードーサ、パリッとして 美味しそうでしたよ!! どのテーブルでも、残ったものは当然のように包んでもらっていました。 お店の人も手馴れたものでしたよ。 すぐ目の前のテーブルでは、デートで来ていた(おそらく)女性の方は、 タンドーリチキンとパスタのようなものを頼んていたんですが、 ほとんど食べずに全部お持ち帰りしてました〜>ちょっとガン見^^
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