☆Singapore 2015.10
いつものホテルにチェックイン後、機内食に触発されて(笑)、マリンパレードの ホーカー裏手にあるコーヒーショップ内のカレー屋さんへGo!! 以前にlovehorseさんが訪れていたブログを見て、チャンスがあったら行ってみたかった ストールなんです。 Makansutraにも掲載されていました!! 今回は、丁度いいチャーンス!! 行列こそないものの、お客さんが途切れることなくやってきていました。 間口は狭いものの、看板にあるメニューは色々あって迷ってしまうほどですが、 お店には、料金入りのメニューもありますから、安心して頼めます。 まずはチキンビリヤニ!! >5ドル ご飯はパラリとスパイシー、チキンはしっとり柔らか〜^^ このチキン、胸肉〜手羽元あたりがごろ〜んと鎮座、かなりのボリュームです。 付け合わせ的なチキンカレーが辛かったけれど、コクがあって美味しいグレイビーでした。 ビリヤニはお昼〜午後3時くらいまで、というお店が多いので、美味しいビリヤニが 夕方になっても食べられるのは嬉しい限りです。 もう1品はベジタリアン・ミールスでナンのセット。 タンドールで焼き上げたナンは、香ばしくてふっくら美味しい!! 付け合わせのカレー(おかず)は、カリフラワーとジャガイモ、歯ごたえのある青菜(茎)と こちらもジャガイモ(笑) どちらのジャガイモもこっくりと美味しい〜^^ 後から気づいたんですが、チキンティッカ頼むの忘れてました〜^^; 次回はマトンのセット、チキンティッカだな。 そうそう、プラタのセットは朝食に来てねって言われました〜^^; *:.**:.*Masala Tandoor*:.**:.* Blk 81 Marine Parade Central #01-654 (facing Marine Drive) 7:00am 〜 10:00pm
by brauner
| 2015-11-27 23:58
| *Nasi Briyani
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Comments(4)
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lee_makan at 2015-11-30 23:20
美味しそうなチキンビリヤニ!
何だか写真がすっごくピントあってませんか?(笑) カレーグレービーの端っこの油が・・・^^; ベジの方も美味しそうですね~。 ナンの焦げ具合がいい感じ♪
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brauner at 2015-12-01 18:54
★Leeさん、
この写真、自分で言うのもなんだけど、すごいピントですねぇ。 最近周りの方を気にしてか、さっと撮ってささっと仕舞うって感じなので 後で見てあっちゃ〜ってことも多いんですよね。 >カレーグレービーの端っこの油が・・・^^; あー、すごい油ぎっしゅ!! これを美味しく完食したってことは、この油全て胃の中に・・・怖っ^^; でも、焼きたてのナンは美味しかったです!!
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lovehorse at 2015-12-02 07:44
うう。毎日電車の中で拝見しちゃう、この絵ですが、
辛いもの食べちゃダメと言われている今、ますます 食いたい気持ちが湧いてきます。(笑) 夜もビリヤニ食えるなら、非常に使い勝手がイイですね。 プラタは朝だけなんですね。メモメモ。
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brauner at 2015-12-03 11:20
★lovehorseさん、
いつもそばにいながら、延び延びになっていましたが やっと行ってきました!! プラタには振られちゃったけど、ビリヤニもナンも美味しかったです。 カトン宿泊時にはかなりお役立ちなお店ですね。 刺激物、香辛料系はしばらくはお預け・・・ですね。 でも飲み薬さえ終われば、楽しい美味しいもの解禁!! もうちょっとの辛抱、頑張ってくださいね〜^^
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