☆Singapore 2015.10
マレーシア・ボレのFCでChar Kway Teowを食べた後は、 やっぱりコレを食べなくちゃね!! 大好きなチェンドル!! ああ、チェンドルにメロメロなワタシ^^ 写真撮りに手間取って、少々溶けちゃったけど、このいろ、ツヤ、たまらん^^ シンガポールでは小豆を甘く煮たものが多いけれど、ここではキドニービーンズかな? あまり甘さのない煮豆って感じですが、この煮豆がいい味出しているの。 ココナッツミルクとパームシュガーの黒糖味を程好く緩和している、そんな煮豆。 もちろん、緑のにょろっとしたゼリーも健在です。 いや〜、満足満足^^ 大盛況のこの日は、お客さんが絶えないこと!! ストールのアンティーたちも大忙しで、かき氷を作ってました。 このFCの入り口にあった、ヨーグルトのお店も大繁盛でした。 シンガポールで流行っているのか、カトンのショッピングセンターにもあった!! で、よくよく見てみたら・・・ イスタンブール空港にあった、フローズンヨーグルトの店だった!! このヨーグルト、いろいろなソースや好きなトッピングをして楽しむデザートなんですよ。 私は一番オーソドックスなベリーを選んだのですが、 これがまた脳天直撃の激甘ソース 朝4時過ぎに到着したイスタンブールで、あまりの甘さにクラクラした記憶が・・・ でも、今年1月に行ったイスタンブールの空港では、もうこの店はありませんでした^^; どこもかしこも移り変わりが早すぎる・・・ ★★★おまけ★★★ 同じショッピングセンター内には、香港をイメージしたフロアもありました。 これ、尖沙咀(チムサーチョイ)のネイザンロード夜の風景をイメージしたのかな?
by brauner
| 2016-03-04 00:23
| *Asian Dessert
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Comments(4)
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sayapom at 2016-03-04 20:24
このチェンドル屋さん、どなたかのブログで美味しいって見た記憶があります。
盛り付けもなんか上品な感じですね。 ザ・シンガっていうものを見ると行きたくなります~~。 (次回訪星は未定…(T_T))
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lee_makan at 2016-03-05 16:10
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brauner at 2016-03-06 13:29
★sayapomさん、
私はlovehorseさんのブログで見てから、 チャンスがあったらと思っていたんです。 そうそう、シンガポールとは思えないくらい 綺麗に盛り付けられていますよね^^ >次回訪星は未定…(T_T) sayapomさんもでしたか・・・ 私も人参がぶら下げられずです(涙) お互いに1日も早く予定が立てられますように!!
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brauner at 2016-03-06 13:32
★Leeさん、
この夜風景を見るだけでもワクワクしちゃいますよね。 香港の街の雰囲気、なかなかいい感じで作られていました。 >おなかを空かせて行かないとダメですね(笑) この時は香港街のフードコートを改装中で、 麺や焼き物などのストールが並ぶようでした。 マレーと中華、ここは悩めるところです〜^^
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