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またもや参戦@MTR
☆ Singapore 2018 ☆


1滞在1MTR(笑)
まだまだ知らないメニューが多いので
今回もまた新しいメニューに参戦です!!


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こちらは、Mini Meal(ミニ・ミール)>6ドル
お初のメニューです。

ご飯系のカレー?が3種類と、ひとつづつの量は少ないけれど、なかなかのボリュームです。


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まずはこちら、Bisibele Bhath(ビジベレバス)

カレー味のリゾットっぽい見た目ですが、お米の存在感は薄く、
主にレンズ豆と野菜が煮込まれています。
写真にはありませんが、ギー(インドの澄ましバター)をたらりとかけていただきます。
爽やかな辛さが美味しさの秘密^^



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こちらのグリーンのご飯は、本日のご飯(らしい)
菜飯系チャーハンみたい?
レモンライスのような爽やかな酸味とかはないのですが
ハーブ感は結構ありました。
ナッツもはいっていたかなぁ(もう記憶が定かじゃない)
でも、ちょっと掴みどころがない味だったような。
しか〜し、なんだかお箸(フォーク)が止まらない^^

カレーをかけて食べるというよりは、この1品で勝負という感じ。
ベジタリアンカレーの奥深さを感じますわ。


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こちらはヨーグルトとお米の、Curd Rice(カードライス)
Curd Riceの上にはちょっと辛めのナスのカレーが>確か?
カードライスはカレーをかけなくても、そのままでも美味しい!!


辛いカレーには、ご飯とカレーにヨーグルトを混ぜて食べると、辛さもまろやかになって
これがまた美味しいんですよ
実は我が家、これが結構好きでして^^



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左はヨーグルトにキュウリなどを混ぜたRaitha(ライタ)
右はニンジンやインゲンなどの入ったSaagu(サグ)
どちらも箸休めならぬ、カレー休めにいい塩梅です。


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甘めのデザート系もついていました。
こちらはKesari Bhath(ケサリバス)というものらしい。

Bhath、というくらいだから、お米のデザートなんでしょうか?
それともセモリナ粉のショートパスタなのかな?
いずれにしも、お米感というより、甘く煮てマッシュしたサツマイモっぽい感じだったような^^;


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こちらは、ちょっと趣向を変えて、Rava Masala Dosa(ラヴァ・マサラドーサ)>6.5ドル

たかが50セントだけれど、ミニミールスよりも値段が高いことに驚き!!

普通のドーサは米粉とダル(豆)を使っているけれど、
ラヴァ・ドーサは生地にセモリナ粉(小麦粉)を加えているので
モチっとした粉なものといった感じです。
そう、チヂミのような、そんな感じ。
生地の中にはカリーリーフやコリアンダーなどのハーブが入っていました。



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たまたまだったのか、ちょっと寂しげな量のジャガイモ。

ミニミールスはあっという間に来たのに、これが来るまで結構待たされました。

「粉もんが無いぞ」とか「ジャガイモもってこい」とかやってるのかな、
なんてジョークを言いながら待っていたけれど、
まさかね、ホントじゃ無いよね?^^;

このラヴァ・マサラドーサが運ばれてくるまでに、
他の人のオーダー、いったいいくつのマサラドーサを見送ったことでしょう。
ここはやっぱり一番人気のマサラドーサにすれば良かったと、ちょっと後悔しました。


そして食後にはチャイ(2ドル)をいただいて、今回のMTRは終了です。


お隣の同じようなお店も気になっていて、今回行ってみようかと言っていたのですが、
やはりMTRをある程度制覇するまでは、ということで合意^^
まだまだ通わねば〜^^;




*:.**:.* MTR・Mavalli Tiffin Rooms *:.**:.*
BREAKFAST/ 8:30 am to 11:30 am
LUNCH/ 11:30 am - 3:00 pm
TIFFINS & SNACKS/ 5:30pm to 9:30 pm
(Closed from 3:00 pm to 5:30 pm)


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by brauner | 2018-10-10 01:46 |  *Prata・Tiffin | Comments(6)
Commented by lee_makan at 2018-10-10 09:13
朝から目が釘付けになってしまいました。。。
白い器に鮮やかなミールス!
案外本格的なインド料理が苦手だと分かった私にはハードル高めかな?と思ってたのですが、すぅさんの説明を聞いているといけるかも!と思いながらも、結局最後のマサラドーサのことを読むと、やっぱりマサラドーサがいいな~と思ったり。(笑)
だけど、このラバ・マサラドーサはどうしたんでしょう!
この中身はいくらなんでも少なすぎる気が・・・
Commented by lovehorse at 2018-10-10 22:56
ワタシも目が釘付け!!
このミニのメニュー見たことなかった!
どこかでミールス食べたいと思っているの
ですが、今回はどうしようかな…。(笑)
妄想がメッチャ膨らみました!!
Commented by brauner at 2018-10-11 01:04
★Leeさん、
ミニの方は、フルサイズのミールスのようなスパイス感はないので、
こちらの方が受け入れやすかもしれません。
ただ、3種類ともお米系なので、お腹には結構くるかも。
カードライスは好き嫌いがあるかな〜っと思いました。
ね、このラヴァマサラドーサ、ちょっと可哀想でしょ?
食べ始めてから少ないなと気づいたので、ま、いいかって。
食べるなら、やはりマサラドーサだなと思いました!!
あ、軽く食べたい時は、以前食べたオニオン入りのラヴァドーサも
オススメで〜す^^
Commented by brauner at 2018-10-11 01:08
★lovehorseさん、
このミニミール、私も以前行った時に見た覚えが無かったと
思うんですよ〜。
もう記憶が確かじゃないんですが、行った日(金曜日)の
オススメだったかもしれません。
お店ではこれを頼んでいる人が結構いたので。

そういえば、lovehorseさんはそろそろじゃ
なかったですか?>訪星
ミールス、ビリヤニ、そしてカレーはどこで食べるか、
私も毎回悩みます〜^^
Commented by きゅうり at 2018-10-25 22:16 x
こんばんは。
今日、お昼に久々にMTRで食べました。
このミニミールにしようかと迷ったのですが、それほど空腹ではなかったのでジャガイモと玉ねぎのパンケーキみたいなものにしました。
マサラドーサほど感動を覚えるものは無いかもしれない、と思った次第です。が、すぅさん、全制覇してみてください。笑
Commented by brauner at 2018-10-26 23:05
★きゅうりさん、
MTRでは、そのお料理を食べてみるまで、味やスパイスなど
好みかどうかわからない、そこはネックですよね。
今まで何品か挑戦しましたが、どれも美味しいのは間違いないんですが、
やはり私もマサラドーサほどの驚きには出会っていないかもしれません。
ミールスも魅力的なんですが、こちらは好みが分かれるところかもしれません。
今年5月以降、訪星計画はするものの頓挫してばかりで、
MTR制覇の野望はまだまだ達成できそうにないんですよ〜^^;
今度はいつ行けるかなぁ・・・
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