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ウィーン心をちょっと満たす@Demel
早いもので1年の折り返し地点6月

巷ではオリンピックをやるとかやらないとか

コロナ禍でさえなければ、
オリンピック開催期間中は海外逃避しちゃうところですが
こんな状況だと
行き場もなくステイホームですねぇ。
今年もまたつまらない夏だわ。


欧州ではワクチン接種を条件での観光客の受け入れが始まりそう。
とはいえ肝心のワクチン接種は何時になるか?
ワクチン接種証明がないと気軽に海外へ行かれない世界になりそうです。

今年中にワクチン接種できるのかなぁ・・・
まだまだ妄想旅は続くって感じです。


さて、この春ウィーンのホテルザッハーから
オンラインでウィーンからザッハートルテを空輸するキャンペーンがあると知って
久々にウィーン心がウキウキ

キャンペーンは6月8日まで
この期間は60ユーロ以上のお買い物で送料無料になるということで
まだまだ期間的には余裕があるね〜、なんてタカをくくっていたら・・・

いざ申し込もうと思って見ると
なんと、ザッハートルテ以外の欲しいもの、頼もうと思っていたものが
HPから消えてる!!
どうやら予想以上に申し込みが殺到して
ザッハートルテとバウチャー以外が申し込み不可状態になったみたい。
ああ、やはり思い立った時にすぐ申し込みをしなくちゃいけなかった!!



ウィーン心をちょっと満たす@Demel_a0080858_16311730.jpg

ってなことがあって、
先日所用で横浜に行く機会があったので
横浜高島屋のデメルでウィーン心を静めてみました。
(箱の上が波打っているのは、保冷剤を乗せていたため)


最初、原宿にしかなかったデメルが、今や全国津々浦々に。
上野風月堂が出資してデメルジャパンをオープンさせて、もうずいぶんになります。

最初の原宿店ではウィーンから空輸していたけれど、
今や日本の工場で製造しています。


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見た目はウィーンとは違うけれど、そこはやむなし。

1番のお目当のアプフェルシュトゥルーデルは時期的に終了していて
再開は秋口からだそうです。
アンナトルテも食べたかったなぁ・・・
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トリュッフェルトルテ

ずっしりとした重量感あり^^
ウィーンでは丸い大きなケーキを切り分けているのでトルテですが
日本では個別に丸いままです。

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チョコレートスポンジとトリュフチョコレートの層
チョコレートのほろ苦さと甘さが濃厚で、
ああ、チョコレート食べてるって実感できる美味しいさ。
なかなか日本ではこの濃さには出会えない^^
チコレート心も大満足です。
ウィーン心をちょっと満たす@Demel_a0080858_16315481.jpg
キルシュトルテ
(下がタルト生地だったので、キルシュタルトだったかも)

ダークチェリーとチェリーの酸味と生クリームとの相性抜群
ウィーンのキルシュトルテはこんなにチェリーは載っていないから
ちょっと得した気分かな。
チェリーの甘さと生クリームのハーモニーが絶妙で
こちらも変わらず美味しい^^
ウィーン心をちょっと満たす@Demel_a0080858_16322140.jpg
お約束のザッハートルテ

デメルのザッハートルテは
土台のチョコレートスポンジ丸ごとアプリコットジャムを塗って
その上からまるっとチョコレートコーティング
ザッハーのようなスポンジの真ん中にアプリコットジャムの層はありません。

ザッハートルテには生クリームが大定番^^
甘い生クリームが得意で無い私ですが、
ウィーンで食べた
お砂糖の入っていない、甘く無い生クリームは大好きになりました。

この日はタカナシの乳脂肪分47パーセントで、もちろんお砂糖は入れていません。
これぞウィーンで食べる生クリーム!!





私がノソノソしていたせいでザッハーホテルのキャンペーンには参戦できなかったけれど
デメルジャパンのケーキを食べてウィーン心はちょっと満たされました。

9月になったらアプフェルシュトゥルーデルを買いに行こう!!
ウィーンへ行かれる日を心待ちにして^^



by brauner | 2021-06-09 23:53 | 日々★あれ・これ | Comments(2)
Commented by vienna-apfel at 2021-06-10 07:07
デメルのケーキ!
素敵すぎます、目の保養をさせて頂きました(笑)

ザッハーホテルのキャンペーン、日本からの注文が殺到したらしいですよ。私はトルテとシャンパン、コーヒーと紅茶を購入しました。送料無料はやはりお得ですよね。

デメルも今では国内生産ですか。。。それも仕方ないのかもしれないですね。ウィーンのデメルも、コスト削減なのか、トルテのサイズが随分かわいくなっていました。昔のあんなトルテなんて、ひとつ食べたらお腹いっぱいで動けないくらいでしたが。。

ほんと、来年こそはヨーロッパに行きたいですね!
Commented by brauner at 2021-06-11 23:42
★vienna-apfelさん、
ザッハートルテ、ココア(チョコレート)、コーヒー、紅茶等々。
最初見たとき、エコバックはすでに無かったんですが
他の商品はまだあったんですよ。
vienna-apfel さんのブログを見てすぐに申し込んでおけば
良かったと(涙)
今回はご縁がなかったと自分に言い聞かせています〜。

日本での生産になったためか、全国の高島屋系列に
ずいぶんとデメルが出店していて、ちょっとびっくりでした。
アンナトルテ、食べたいですね〜^^
ホント、あれを一人で1個食べきるのは大変だった!!

この夏はまだまだ無理だけれど、この冬のシーズンには
行けるようになるといいですね^^/
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