夜のLor Mee@Soon Lee Lor Mee・Circuit Road Food Center

☆Singapore 2018


まだ行ったことのないホーカー、Circuit Road Food Center.
カトンからバスで直行できるバスがあったので偵察しがてら行ってみました。
色々ググっていくと、なかなか評判の店が出てくる、出てくる^^

makansutra 2017 に掲載されている、夜も営業しているLor Meeのストールもあったので
まずはそこを目指して!!

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Soon Lee Lor Mee です。
ここのアンコー、シンガポールじゃ珍しいニコニコ笑顔です。
オーダーを待っているあいだ、色々話しかけられて面白かったです〜^^

日本人?ここに住んでいるの?から始まって、Lor Meeは美味しい?とか
ビネガーをもっといれるのか?とかね(笑)

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ニンニクは少々減らしたけど、黒酢は増量^^
これは3ドルのほうですが、ゆで卵は1個分だし、魚の揚げたもの、チャーシューと具沢山。
グレイビーは最初はドロっとしていたけれど、食べ進むうちに
サラっとあっさりしたスープに。
黒酢増量の作用かな^^



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ガーッとかき混ぜたあとの麺との絡みは良好です。
モチッとした麺も美味しかった。

全体的にバランンスが取れた美味しいLor Meeでした!!

シンガポールの麺料理って、意外とオイリーなものが多いけれど、
Lor Meeは思いの外さっぱりしたスープ麺なんだと実感しました。




*:.**:.*Soon Lee Lor Mee*:.**:.*

Blk 79 Circuit Road,#01-07

12:00~21:00

Closed on Mon.& Tuse.




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# by brauner | 2018-05-17 00:27 |  *中華 ローカルフード | Comments(2)
天使のカップとBrandteig ring@ベルヴェデーレ宮殿・クリスマスマーケット

☆Wien 2017

ホテルから徒歩5分ほど、ベルヴェデーレ宮殿のクリスマスマーケットにも行ってみました。
この日はあいにくと雨模様だったけど、家族連れが多く賑わっていました。

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中央駅や路面電車の駅からも近いので行きやすい場所です。


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ベルヴェデーレ宮殿のクリスマスマーケットは、こじんまりとしているけれど
露店も見やすく並んでいました。
ま、出店はどこも似たり寄ったりだけどね。

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グリューワインは1杯7.8ユーロ(カップのデポジット4ユーロ)

ここのカップは天使のカップ。
クリスマスマーケットごとに違うカップなので、集める方もいらっしゃるみたい。

カップはお土産で持ち帰るもよし、カップを返して4ユーロ受け取るもよし^^
もちろん我が家はデポジットを返金してもらいました(笑)

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クリスマス用品からチーズやワインのお店など、様々なものがあったけれど
私のハートを射止めたのは、この甘いものを出すお店^^
そして目が釘付けになったのがBrandteig ring!!
リング状になったシュー生地にクリームがた〜っぷり挟まってるヤツ162.png


酔った勢い(笑)で行列に参戦したけれど、私の目の前の人で売り切れになってしまった〜(涙)

この日はおとなしくホテルへ帰ったけれど、やはり諦めきれなくて
翌日も参戦!!
人気商品らしく夜は売り切れるそうなので、今度はお昼過ぎに行ってみました。




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あった、あった!!
ほら見て、これこれ^^
ドーナツ型のシュークリームみたいなケーキです。
いやはや、デカイ!!

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お持ち帰りにしてお部屋でNespressoとともに^^
大きなマグカップの隣に置いてみたけれど、やっぱりデカイ!!
甘いものど〜んと来いの我が家ですが、さすがに半分こです。

さて肝心のお味の方ですが・・・ま、普通に・・・美味しいかな^^;
まあね、でも1度食べられたからこれで良し^^



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このポテトも購入
りんごの皮むき器みたいな機械で、ジャガイモをくるくると回しながら
リボン上に。桂剥きみたい?
それをすぐに素揚げにしてお塩を振っただけのポテトです。

こでがまた美味しい〜^^
それにビールによく合う!!


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ベルヴェデーレ宮殿のマーケットには
小さいながらも移動遊園地や動物と触れ合うコーナーなんかもありました。
なるほど、どおりで小さなお子ちゃま達が多かったのね。

初めてクリスマスマーケット
シェーンブルン宮殿、ベルヴェデーレ宮殿の他にも、シュテファン寺院、市庁舎前、王宮前、等々
旧市街のクリスマスマーケットを巡ることができました。

クリスマスマーケットは大人はグリューワイン、子供は遊園地と、
朝から晩までここで遊んで、家族み〜んなハッピー!!





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# by brauner | 2018-05-12 18:58 |  *Food・ローカル | Comments(2)
豚まん上陸か?!と思ったら@シェーンブルン宮殿・クリスマスマーケット
Wien 2017

今まで年末のウィーンには行ったことがあったのですが、クリスマスマーケットの時期に来るのは初めて。
お散歩がてら幾つかのマーケットを巡ってみました。



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まずはシェーンブルン宮殿のクリスマスマーケット。
この日は日曜日ということもあって人がすごかった!!


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結構寒い日だったけれど、赤ちゃんもお子ちゃまも乳母車も参戦^^
みなさん真剣にクリスマスオーナメントを物色してました。




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食べ物屋さんもいっぱいあったけれど、私の目が釘付けになったのはコレ!!

一瞬、ついに豚まん軍団がここまでやってきたか〜って(笑)
豚まんの保温器かと思っちゃったわ〜^^;

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どうやらこちら、温めた蒸しパン(みたいだった)に芥子の実(Mohn)とお砂糖(Zucker)を乗せ
ヴァニラソースをつけていただくデザートでした。

勇気ある家族連れがこれを食べていたけれど、見た感じは美味しそうだったけど・・・

周りはわりと引いてたけどね^^;

来年のクリスマスマーケットのとき、この保温器で豚まん売ったら
結構儲かるんじゃね?な〜んて話しながら徘徊しておりました。







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# by brauner | 2018-05-07 11:58 |  *パン・スナック | Comments(10)
お初・コインプラタ@Ali Khan

☆Singapore 2018

1月の訪星時は、気温が低いこともさることながら、雨が降ったり止んだりでした。

スコールのような雨というよりも、シトシト降る雨っていう感じで。


最初はマクリッジへ行って歩いた後、久しぶりにSin Ming Roti Prataでコインプラタを食べようと

計画していたんですが、雨が降ったりして諦めムード。

じゃ、カトンのホテルからバスで行ける所で、コインプラタをとググってみたら、

Ali Khanというお店がありました!


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MacPherson Rd沿いにあって目指すお店はすぐに見つかりました。



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来ました!! コインプラタ 5.5ドル

これ食べてみたかったんですよ^^
プラタの生地を伸ばしてくるっと丸めて、両面をこんがり。
外側はカリッと、中はモッチリ。
プラタとは違った趣でこれは美味しいですね〜。

付け合わせのカレーはマトンカレーで、写真下の方には甘めのチャツネ。
マトンカレーにはお肉はちょっとだけ、端っこが入っていたけれど
脂身の所だったのでパスしておきました(笑)

カレーもチャツネもどちらも美味しいけれど、プラタにはやっぱりカレーの方が私は好きだな〜^^


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いろいろなオカズやセットメニューもあったけど、ワタシ的にはマレーのミゴレンが美味しそうだった!!
隣のテーブルで食べていた人のお皿をガン見しちゃったわ^^

ここは24時間営業なので、時間を気にせず食べに来られるし結構重宝しそう^^


とはいっても、やはり本家Sin Ming Roti Prataでコインプラタを食さねば!!



*:.**:.* Ali Khan *:.**:.*

508 MacPherson Rd

24h

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# by brauner | 2018-05-02 03:50 |  *Nasi Padan/Lemak | Comments(2)
朝のLor Mee@上海麺・卤麺
☆Singapore 2018

昨年目覚めてしまったLor Mee^^
今回はどこで食べよう?
で、向かった先はBlk 117 Aljunied Avenue 2 Market & Food Center

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お目当のストールはここ、上海麺・鹵麺
行った時間が9時過ぎだったからか、行列こそないものの、客足が途絶えないって感じでした。

ここは以前、ローカルの朝ごはんのビーフンや腸粉を食べに行った時、
このローミーを食べている人を結構見かけて、ちょっと気になっていたんです。
そうそう、すっかりファンになったフィッシュスープもここのホーカー^^

カトンのホテルからもバス1本でこれるので結構便利なんですよ。


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上海鹵麺>3ドル
魚の揚げ物、叉焼、麺の下にはゆで卵、さつま揚げ的なフィッシュケーク各種、などなど結構具沢山。
グレイビーのとろみが強いタイプです。
見た目は真っ黒だけど、味は濃くないっていうのが不思議なんですよね〜^^

すり下ろしニンニクとチリは後乗せタイプなので、お好みで調節できます。
今回もまたニンニクはちょっとでお願いしました〜^^:

もちろん、黒酢は多めでね^^



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一気に混ぜ込んで麺リフトしてみました^^

麺はちょっと細めの平麺だったためか、もっちり感は今ひとつ。
そこがちょと残念だったかも。
でもあっさり目のグレイビーだったので、このくらいの麺の方がバランスがいいのかもしれません。

これといった特徴はないけれど、なかなか美味しいLor Meeでした^^


*:.**:.* Shanghai Noodle, Lor Mee *:.**:.*

Blk 117 Aljunied Ave 2. Aljunied Market & Food Centre #01-64

6:00am~2:00pm




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# by brauner | 2018-04-28 03:31 |  *Mee・麺 | Comments(2)