カテゴリ: *Asian Dessert( 89 )
やっぱりチェンドル!!@Hot & Cold Dessert / Berseh F.Ctr.
☆ Singapore 2018 ☆

以前はどことなく古ぼけたホーカーだったけれど、
ここ数年のリニューアル?でちょっと小綺麗になった Berseh Food Centaer
以前に何度かこのホーカーにある Coffe hut には行ったことがあったけれど
ここのデザート屋さんは初めてです。

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ストールの名前はいたって簡単、覚えやすい^^

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メニュはーはかなり多くて、このほかにも温かいデザートや手書きのメニューもありました。
アイスカチャンとチェンドル、これは迷うところだが
でも、私はまずはチェンドルだもんね^^


ストールのアンティに欲しいものをいうと、「出来上がりは○番目、座って待ってて」と。
店の奥ではアンコーが一人で注文を作っていました。

行ったのはお昼を過ぎた頃だったけれど、見えない行列があって結構待ったので
途中不安になってストールの前まで行くと、
アンティーに「大丈夫、あの人の次だから」とか声かけられました^^

ほかの人気店でも思うけれど、お客の順番をちゃんと記憶しているのは
すごいことだなぁと、いつも感心してしまいます。

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チェンドルきたー─────♪♪v(o)v♪♪イエーイ.

この形状、これはお初だわ^^

フワフワの氷の中には、例の緑色のヤツとか黒いヤツとか
その下には小豆もタップリ。
グラメラカシロップとココナッツミルクのコラボがたまらんです。

チェンドル>1.5 ドル

なんでこんなに美味しんだろう〜▽`)

ムスタファセンターからもibisからも、徒歩10分弱
歩くのは暑いけれど、そのあとの冷たいデザートは格別です。



*:.**:.* Hot & Cold Dessert *:.**:.*

166 Jalan besar #02-58 Berseh Food Center
9:00am~8:00pm




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by brauner | 2018-10-16 23:30 |  *Asian Dessert | Comments(6)
昼下がりの冷たいデザート@阿秋甜品
酷暑、台風、ゲリラ豪雨、等々、めまぐるしいお天気のお盆休み、
皆様いかがお過ごしでしょうか?


嗚呼、我が家の夏休みは一体いつになるのだろう?
出かけられない、家を離れられない、このもどかしさとの葛藤は続きますぅ


☆Singapore 2018

昼間の中途半端な時間、デザートを食べに阿秋甜品に。

前日夜に通りかかった時には、行列ができていたけれど
さすがにオヤツの時間を過ぎた頃はガラガラでした。

席に着くなり注文して、ものの5分ほどで到着^^
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Mango Sago W/Vanila Ice
4ドル+1.2ドル

Glutinous Rice With Vanila Ice
黑糯米にヴァニラアイスをのせたデザート(熱/冷)
4.2ドル


阿秋甜品のMango Sagoは、クラッシュアイスが多いのがちょっと不満なところ。
食べ進むうちに味が薄くなるからね〜。
あと、カトンのデザート屋さんと比べると、フレッシュマンゴーが少ない
ここもちょっと・・・

黑糯米の方はボリュームもあって、味も安定的な美味しさです。







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by brauner | 2018-08-15 23:18 |  *Asian Dessert | Comments(2)
チェンドル味のソフトクリーム@Overrun
タックスシーズンとオリンピック観戦、どちらも外せないわ〜^^;
特にカーリングが始まったので、男女共に試合観戦していると、
1日の時間がもっとあればいいのにと思う今日この頃です。
さて、今回は1月のシンガポールを^^

☆Singapore 2018


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こちらがチェンドルのソフトクリーム^^

デザートのチェンドルが一体になった、まさにそんなソフトクリーム。
このソフトクリーム自体がデザートのチェンドルを全部混ぜた味なんです。
だからどこから食べてもチェンドルそのもの!!
味で言いかえるのなら、ソフトクリームの乗った黒蜜のあんみつ^^

超ウマイ、いや、美味すぎる!!

カップの下の方に入っている緑色のゼリー、ソフトクリームに冷やされてシャクシャクした食感になって
これまた面白く美味しいですね〜。
このチェンドルソフト、もう我が家はメロメロ〜^^
お値段はちょっと高めの6ドルですが、これはオススメ!!

スプーンも二つくれるので二人でシェアして丁度いい、という情報があったのでそうしたのですが、
あ〜っという間に奪い合って完食。
こんなに美味しいなら独り占めしたかった!!
次回は絶対1人1個づつ、とお互いに心に誓いました。

このお店にはこのチェンドル味のソフトクリームのほか、ドリアンやその他のソフトクリーム、
ケーキなどもありました。

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目指すお店はスルタンモスクからすぐ。
モスクを背にKandahar St.をBeach Rd.方向へ向かい、Baghdad Streetを右折してすぐ左側です。
回廊が一段下がっているので、お店の看板を見落としてしまいそうになります。
私、最初行った時、まさにoverrunしてしまいました^^;

あと注意したいのは営業時間。
曜日によってちょっとづつ違うので気をつけて下さいね。
こちらもまた最初行った時が金曜日の12時過ぎだったので、お店が閉まっていたんです。
で、移り変わりの早いシンガポールだけに、もう閉店しちゃったのか?と思ってしまいましたが
めげずに再度チャレンジして本当に良かったです!!


*:.**:.* Overrun *:.**:.*
18 Baghdad St.

Tues - Thu: 12:00pm ~ 8.30pm
Fri: 2:00pm ~ 9:30pm
Sat – Sun: 12:15pm ~ 9:30pm
Closed on Monday
18 Baghdad St.


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by brauner | 2018-02-17 12:40 |  *Asian Dessert | Comments(6)
マリンパレードの新顔チェンドル@Four Seasons Cendol

☆Singapore 2017

いつのまにか、マリンパレードフードセンターにできていたチェンドル屋さん。
そういえば他のFCでもみかけたような・・・
フランチャイズなんでしょうかね?
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店先のオーナーらしき写真を見ると、この2〜3軒右隣にある、よく行く豆花屋さんの人みたいな。
ま、ここは一つ味見といきましょう!!
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これで2ドル!!
ちょっと写真の角度が悪いけれど、見た目よりも結構量があります。

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ココナッツミルクとパームシュガーの割合が私好みです^^
器の下の方に小豆の煮たもの、緑色のゼリーが入っていて、小豆のボリュームもあるためか、
食べ進んでも味が薄くならないっていうのも良い!!
全体的に食べ応えがあって、これは大満足♪
カトン滞在中の楽しみが増えました〜。

ただ、器がプラカップなのはちょっとマイナス点かな〜^^;


*:.**:.* Four Seasons Cendol *:.**:.*
84 Marine Parade Central, #01-137




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by brauner | 2017-10-26 00:00 |  *Asian Dessert | Comments(6)
チェンドルとマンゴーサゴ@Le Le Zhan Desserts・そして番外編

秋の気配が徐々に増してきている今日この頃。

1日があーっという間に過ぎていってしまって、焦るなぁ〜^^;

GWのシンガポールレポもあと数軒、急がねば!!


☆Singapore 2017

カトン宿泊時にはいつも通っているLe Le Zhan Desserts

今回も甘いものも忘れてはいませんよん^^

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大好きなチェンドル^^
ココナッツミルクとパームシュガーのシロップ(ブラウンシュガー)そして小豆の煮たものと緑色のゼリー。
これらが合わさると、まるでクリームあんみつを食べているかのごとく、錯覚さえ覚えます。
これ、日本でもイケると思うのは私だけかな〜。


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そしてもう1品、我が家のテッパンメニュー、マンゴーサゴ with ヴァニラアイス載せ^^
マンゴーとヴァニラアイス、ココナッツミルクと豪華なかき氷。
シンガポールではマンゴーも庶民の味ですね。


:.**:.* Le Le Zhan Desserts〜楽楽站 *:.**:.*
Katong Shopping Centre #B1-66
865 Mountbatten Road
Mon〜Sat 1:00pm - 8:30pm
Sun 1:00pm - 7:00pm
Closed 〜 alt Tue


ここからはちょっと番外編^^

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カトンに宿泊している時は、パヤレバ駅を通過することが多いのですが、
駅のモール地下にあるフードコートのデザート屋さんが、意外と侮れない!!
もちろんここでもチェンドルはおお気に入りです。
小豆の煮たものもたっぷりだし、器の底にはパームシュガーのシロップもたっぷり^^
食べ進んでも味が薄まる感があまり無いんです。
フードコートの一角にあるデザート部門としては、かなり合格点!!

ここは何人かのお客さんが並んでいる時が多いです。
温かいデザートから冷たいデザートまで、バラエティーも豊富です。
デザートのボリューム感もあるし質も良いので、人気があるんでしょうね。





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by brauner | 2017-09-27 15:35 |  *Asian Dessert | Comments(4)
チェンドル@Chendol Melaka

☆Singapore 2017

シウマイ〜ローミーときたら、残すはデザート^^

ベドックからホテルへ帰るバス路線上にあるChedol Melakaへ。

前回リサーチ不足で途中でめげてしまって・・・今回はリベンジです!!


ベドック駅のバスターミナルから14番か16番のバスで5〜6分で到着です。

どちらのバスも、ターミナルの乗り場はB7なので、どちらか早く来たほうに乗れば良し!!


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バスを降りて振り返った図(笑)
写真左側、キリニーコピティアムの2軒先、赤いホロのコーヒーショップの中にあります。
ちなみに、キリニーのもう一方の隣は、スタバです。



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はい、こちらがChendol Melakaです。
店先には色とりどりのマレーのお菓子も並んでいました。



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こちらチェンドルは2.2ドル

おお、素敵なフォルム♪
シンガポールのストールで出されているチェンドルとは思えない、綺麗な盛り付けでしょ?
氷を崩していくと、緑のゼリーや小豆の煮たものがお目見えします。

味はね、思っていたよりもちょい薄め?
私的には、食べ終わる最後まで味が薄まらないものが好みですが、
ここのはちょいと薄まっちゃった感が・・・
パームシュガーのシロップが少ないのかな?
すごく期待していただけに、ちょっとそこは残念でした。

カトン周辺でチェンドルを食べるなら、私個人的には
Le Le Zhan Desserts〜楽楽站 (仁仁甜品)のチェンドルが一番好きかなぁ〜^^



*:.**:.* Chendol Melaka *:.**:.*

15 Upper East Coast Rd. Soy Eu Tua Coffee Shop

Tue.~Fri. 10:00am~5:00pm

Sat.~Sun. 9:00am~5:00pm

Closed on Mon.







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by brauner | 2017-08-11 00:24 |  *Asian Dessert | Comments(12)
チェンドル@Bedok Mall

☆Singapore 2016


Bedok Mall の地下、小さなフードコートのチェンドルです。

モールのフードコートはこんな感じ・・・ENCIK TAN


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このチェンドル、2.5ドルです。
金時豆はほんのり甘く、甘く炊いた小豆は器の底に。
ココナッツミルクとパームシュガーのシロップのバランスも良し!!
最後まで薄まることなく、美味しかった〜^^

以前食べた、マレーシアボレのチェンドルを思い出しました。




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by brauner | 2017-05-22 00:10 |  *Asian Dessert | Comments(2)
杏仁糊と木瓜雪耳糖水@楽楽站

☆Singapore 2016


カトンにあるショッピングセンターといえば、112 Katongが有名ですが

目的のデザート屋さん・楽楽站・Le Le Zhan Dessertsは、

ローカル度満点のKatong Shopping Centerにあります。


さーて、注文したのは温かいデザート2種です。


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左側が杏仁糊〜アーモンドスープ>2.8ドル

右側が木瓜雪耳糖水〜パパイヤと白きくらげのスイートスープ>2.9ドル

このところ、シンガポールに行くと必ず食べる、マイブーム、パパイア!!

パパイヤは消化促進、血糖値を下げる、そして目にもいいらしい〜^^

老眼にも効くかな?

そして白きくらげは植物性のコラーゲンが豊富なんですって^^

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パパイヤと白きくらげのスイートスープは、陶器の器がよく似合う、
ほんのりと甘くて、少々漢方臭があるスープです。
このあたり好き嫌いが分かれるかも・・・
器の左側に沈んでいる、オレンジ色のものが、パパイアを煮たものです。
写真ではわからないけれど、下の方にゴロゴロ入ってましたよ。
やわらか〜い桃のコンポートを食べているみたいです。

生で食すパパイアとはまた違った食感で面白い!!

スープに浮いている白いものは、蓮の実のスライスだったかな?

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もちろん忘れていません、チェンドル!!>2.8ドル
この庶民的な値段がまた魅力的^^


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ああ。何度食べても美味しい〜ラブラブ



*:.**:.*
楽楽站・Le Le Zhan Desserts *:.**:.*
Katong Shopping Centre #B1-66
865 Mountbatten Road
Mon〜Sat 1:00pm - 8:30pm
Sun 1:00pm - 7:00pm
Closed 〜 alt Tue





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by brauner | 2016-12-26 01:23 |  *Asian Dessert | Comments(6)
チェンドルとボボチャチャ@Food Republic〜 Suntec City

☆Singapore 2016


改修工事が終了したら行ってみようと思っていたけれど、どうも用事がないと
足が遠のいてしまうマリーナ地区・・・
「財富之泉」、久しぶりの訪問です^^
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おおっ、一般公開のときでも、結構な噴水の量ですね〜。
これは縁起がいい!!


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やはり来たからには、中央の水(泉?)を触りながら時計回りに3周して祈願しましょう。
「ゆる〜い老後生活の資金、お願いしま〜す」
「またシンガポールに来れますように、お願いしま〜す」



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お参り(笑)がすんだら、富の泉の噴水を眺めながらまたまた一休み。


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ボボチャチャ(左)> 2.8ドル

色味が緑っぽくなっちゃったけど、ココナッツミルクのスープです。
中身はサツマイモ、タロイモなど、イモ好きにはたまらない1品です。

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チェンドル(右)> 2.8ドル

同じFood Republicでも、場所によってチェンドルのトッピングや見ために違いが。
サンテックのチェンドルは、いつもと違うゼリーやタピオカ?、ドライフルーツ?も!!

縁起のいい場所で涼しげな噴水を満喫しました。
これから来年にかけてもいいことありそうな予感 ラブラブ
ごちそうさんでした〜^^



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by brauner | 2016-12-19 14:37 |  *Asian Dessert | Comments(9)
アイスカチャン@口福・Koufu〜Changi City Point

☆Singapore 2016


エクスポ駅前にあるショッピングセンター、チャンギ・シティー・ポイント。

この内にあるフードコート、口福・Koufuで一休み〜^^


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アイスカチャン>2.2ドル

お馴染みのパームシュガーのシロップ、赤や緑のシロップの上から、

ど〜んとかかっているのは、コーンクリーム!!

そう、あの缶詰のコーンのクリーム状になったアレ^^


粒状のコーンがトッピングされていたり、中に入っているアイスカチャンはよく見るけれど、

クリーム状のコーンがしれっとかかっているのはインパクト大です。

シンガポールに通い始めた当初、初めてこれを見た時はビックリしたけれど、

今となれば、これがまた美味しく思えてくるから不思議なのよね。

甘いシロップにちょっと塩気のあるコーンクリーム、この甘くて塩っぱい味がクセになる?!




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by brauner | 2016-12-15 23:45 |  *Asian Dessert | Comments(6)