カテゴリ: *Asian Dessert( 92 )
チェンドル@Dessert Station / Albert FC
今日は2月3日、節分でした。
豆まき、そして御多分に洩れず恵方巻き丸かぶり^^
本日はひとり黙々と東北東を向いて食べました(^^*)/ ワーイ

今年はファミマの恵方巻き(小さいやつね)
でも後からカロリー見たら・・・
ま、明日から頑張ろう!!



☆ Singapore 2018 ☆

宿泊ホテルへ帰る道すがら、用もないのに何と無く寄ってしまう
Albert FC

ブギス駅から来るとホーカーに入ってすぐの列の一番左端に
なにやら繁盛しているっぽいストール。
この時点で夜9時前くらいだったかな?



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ストールの周りのテーブルでは、
ここのデザートを食べる人ばかりです。
温かいものから冷たいデザートまでメニューは豊富っぽいけれど
やっぱり冷たいかき氷系が多いみたい。

夕飯あとだったり、ちょっと飲んだあとだと
かき氷系のデザートでさっぱりしたいもんね。


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やっぱりここでもチェンドル一筋^^
かき氷はちょっと粗めですが
ココナッツミルクとグラメラカシロップのバランスはちょうどいい。

緑のニョロニョロゼリーは少なめだけど
グラスゼリー(仙草ゼリー)がいっぱい入っていたのが印象的。
グラスゼリーはちょっとほろ苦い味だからか、
消化にも一役買ってくれそう?

スッキリさっぱり完食しました!!









by brauner | 2019-02-03 22:49 |  *Asian Dessert | Comments(8)
ここまできたら豆花も@Whampoa Soya Bean & Grass Jelly / Whampoa Makan Place
☆ Singapore 2018 ☆

ローミーを美味しく頂いたら、やはりあそこへ寄らなくちゃ、だよね?
反対側の通路のはじ、豆花のストールへ^^




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ここはいつ来ても行列が絶えないストール。
でも、お店のアンティーたちがスピーディーにお客さんをさばいて行くので、
さほど待つことなく列は進んで行来ます。
その間に看板を見ながらメニューを物色。

でもこの日はあっという間に順番が来ました。
一人で何個もお持ち帰りする人があまりいなかったから、早かったのかな?



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Bean Curd 1.2ドル

このつるんとした、すべすべのお肌(笑)
嗚呼、美味しい〜
喉越しもスルッと、けだるい朝でもすんなり完食。

結構色々なメニューがあるけれど、やはり一番人気はノーマルの豆花ですね〜^^
次回は豆乳も飲んでみよう!!




*:.**:.* Whampoa Soya Bean & Grass Jelly *:.**:.*

Blk 91 Whampoa Dr.

#01-52 Whampoa Makan Place

6:30am~4:30pm









by brauner | 2018-12-23 22:08 |  *Asian Dessert | Comments(0)
ムスリム系のアイスクリーム@Moosh Softserve
☆ Singapore 2018 ☆

シンガポールナビに紹介されていた、ムスリム系のアイスクリームのお店。
マレー菓子でもおなじみのオンデオンデ味のアイスがあるというので
おやつタイムに行ってみました。
場所はサルタンモスクからもすぐ、 Haji Laneにあります。

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小さな間口のお店なのですが、お客さんが絶え間無いし、
店内にも待っているお客さんもあり、
すぐにわかりました。
もちろん、店先にある大きな看板も目に入ったしね。
若者たちにかなりな人気のようです。


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店内入ってすぐに注文、清算してレシートをもらいます。
レシートに番号があるので、呼ばれるまで待機です。



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ささ、きましたよ〜^^
こちらがオンデオンデ味のアイスです >4.5ドル

マレー菓子のオンデオンデは、パンダンリーフで緑色に色付けされたお餅の中に、黒糖が入っていて、
そのお餅の周りにココナッツがまぶしてあるものです。

色味は確かにオンデオンデ、味はどうだろう?

冷たいソフトクリームと緑色のパンダンリーフのシロップ?の味との相性なのか
今ひとつ、何かはっきりしない味かな〜?
それにレギュラーサイズにしては量も多かった!!
流石の私もちょっとしんどかったぁ〜^^;

もっちりした外側とココナッツ、そして中には甘い黒糖
オンデオンデは実際のお菓子を食べたほうが、私は好みだと実感しました。

ちょっと期待値が大きすぎたのかなぁ。
とはいえ、ソフトクリーム自体はおいしかったですよ。



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こちらは、ヌテラ・ブラウニー・チーズケーキ味のアイス >4.5ドル

ヌテラ(ヘイゼルナッツクリーム)とチョコ味とチーズケーキ味?のソフトクリームの上に、
小さなブラウニーの角切りが散りばめてありました。
チーズケーキの味はというと、ヌテラとチョコ味に押され気味^^;
こちらはオンデオンデ味のアイスと比べると味の想像もつきやすく、
それなりに美味しくいただきました。
アイスの量もちょうど良かったしね^^

私的にはこちらのヌテラとチョコブラウニーのアイスの方が
どちらかと言えば好みかな。


今回は運よくショウウィンドウ前のスツールが空いたので、座って食べられてラッキーでした。
店内は冷房が効いているので、アイスが溶けるのもちょっと遅いし、
じっくり味わって食べられました。
この奥にも6〜7席ほどのカウンター席もありました。

再訪・・・ううむ、ちょっと難しいかな〜^^;


*:.**:.* Moosh Softserve *:.**:.*
44 Haji Lane
Mon.~Thurs. 12:00pm-8:00pm
Fri.~Sun. 12:00om-9:00pm



by brauner | 2018-12-02 16:40 |  *Asian Dessert | Comments(2)
やっぱりチェンドル!!@Hot & Cold Dessert / Berseh F.Ctr.
☆ Singapore 2018 ☆

以前はどことなく古ぼけたホーカーだったけれど、
ここ数年のリニューアル?でちょっと小綺麗になった Berseh Food Centaer
以前に何度かこのホーカーにある Coffe hut には行ったことがあったけれど
ここのデザート屋さんは初めてです。

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ストールの名前はいたって簡単、覚えやすい^^

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メニュはーはかなり多くて、このほかにも温かいデザートや手書きのメニューもありました。
アイスカチャンとチェンドル、これは迷うところだが
でも、私はまずはチェンドルだもんね^^


ストールのアンティに欲しいものをいうと、「出来上がりは○番目、座って待ってて」と。
店の奥ではアンコーが一人で注文を作っていました。

行ったのはお昼を過ぎた頃だったけれど、見えない行列があって結構待ったので
途中不安になってストールの前まで行くと、
アンティーに「大丈夫、あの人の次だから」とか声かけられました^^

ほかの人気店でも思うけれど、お客の順番をちゃんと記憶しているのは
すごいことだなぁと、いつも感心してしまいます。

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チェンドルきたー─────♪♪v(o)v♪♪イエーイ.

この形状、これはお初だわ^^

フワフワの氷の中には、例の緑色のヤツとか黒いヤツとか
その下には小豆もタップリ。
グラメラカシロップとココナッツミルクのコラボがたまらんです。

チェンドル>1.5 ドル

なんでこんなに美味しんだろう〜▽`)

ムスタファセンターからもibisからも、徒歩10分弱
歩くのは暑いけれど、そのあとの冷たいデザートは格別です。



*:.**:.* Hot & Cold Dessert *:.**:.*

166 Jalan besar #02-58 Berseh Food Center
9:00am~8:00pm




by brauner | 2018-10-16 23:30 |  *Asian Dessert | Comments(6)
昼下がりの冷たいデザート@阿秋甜品
酷暑、台風、ゲリラ豪雨、等々、めまぐるしいお天気のお盆休み、
皆様いかがお過ごしでしょうか?


嗚呼、我が家の夏休みは一体いつになるのだろう?
出かけられない、家を離れられない、このもどかしさとの葛藤は続きますぅ


☆Singapore 2018

昼間の中途半端な時間、デザートを食べに阿秋甜品に。

前日夜に通りかかった時には、行列ができていたけれど
さすがにオヤツの時間を過ぎた頃はガラガラでした。

席に着くなり注文して、ものの5分ほどで到着^^
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Mango Sago W/Vanila Ice
4ドル+1.2ドル

Glutinous Rice With Vanila Ice
黑糯米にヴァニラアイスをのせたデザート(熱/冷)
4.2ドル


阿秋甜品のMango Sagoは、クラッシュアイスが多いのがちょっと不満なところ。
食べ進むうちに味が薄くなるからね〜。
あと、カトンのデザート屋さんと比べると、フレッシュマンゴーが少ない
ここもちょっと・・・

黑糯米の方はボリュームもあって、味も安定的な美味しさです。







by brauner | 2018-08-15 23:18 |  *Asian Dessert | Comments(2)
チェンドル味のソフトクリーム@Overrun
タックスシーズンとオリンピック観戦、どちらも外せないわ〜^^;
特にカーリングが始まったので、男女共に試合観戦していると、
1日の時間がもっとあればいいのにと思う今日この頃です。
さて、今回は1月のシンガポールを^^

☆Singapore 2018


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こちらがチェンドルのソフトクリーム^^

デザートのチェンドルが一体になった、まさにそんなソフトクリーム。
このソフトクリーム自体がデザートのチェンドルを全部混ぜた味なんです。
だからどこから食べてもチェンドルそのもの!!
味で言いかえるのなら、ソフトクリームの乗った黒蜜のあんみつ^^

超ウマイ、いや、美味すぎる!!

カップの下の方に入っている緑色のゼリー、ソフトクリームに冷やされてシャクシャクした食感になって
これまた面白く美味しいですね〜。
このチェンドルソフト、もう我が家はメロメロ〜^^
お値段はちょっと高めの6ドルですが、これはオススメ!!

スプーンも二つくれるので二人でシェアして丁度いい、という情報があったのでそうしたのですが、
あ〜っという間に奪い合って完食。
こんなに美味しいなら独り占めしたかった!!
次回は絶対1人1個づつ、とお互いに心に誓いました。

このお店にはこのチェンドル味のソフトクリームのほか、ドリアンやその他のソフトクリーム、
ケーキなどもありました。

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目指すお店はスルタンモスクからすぐ。
モスクを背にKandahar St.をBeach Rd.方向へ向かい、Baghdad Streetを右折してすぐ左側です。
回廊が一段下がっているので、お店の看板を見落としてしまいそうになります。
私、最初行った時、まさにoverrunしてしまいました^^;

あと注意したいのは営業時間。
曜日によってちょっとづつ違うので気をつけて下さいね。
こちらもまた最初行った時が金曜日の12時過ぎだったので、お店が閉まっていたんです。
で、移り変わりの早いシンガポールだけに、もう閉店しちゃったのか?と思ってしまいましたが
めげずに再度チャレンジして本当に良かったです!!


*:.**:.* Overrun *:.**:.*
18 Baghdad St.

Tues - Thu: 12:00pm ~ 8.30pm
Fri: 2:00pm ~ 9:30pm
Sat – Sun: 12:15pm ~ 9:30pm
Closed on Monday
18 Baghdad St.


by brauner | 2018-02-17 12:40 |  *Asian Dessert | Comments(6)
マリンパレードの新顔チェンドル@Four Seasons Cendol

☆Singapore 2017

いつのまにか、マリンパレードフードセンターにできていたチェンドル屋さん。
そういえば他のFCでもみかけたような・・・
フランチャイズなんでしょうかね?
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店先のオーナーらしき写真を見ると、この2〜3軒右隣にある、よく行く豆花屋さんの人みたいな。
ま、ここは一つ味見といきましょう!!
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これで2ドル!!
ちょっと写真の角度が悪いけれど、見た目よりも結構量があります。

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ココナッツミルクとパームシュガーの割合が私好みです^^
器の下の方に小豆の煮たもの、緑色のゼリーが入っていて、小豆のボリュームもあるためか、
食べ進んでも味が薄くならないっていうのも良い!!
全体的に食べ応えがあって、これは大満足♪
カトン滞在中の楽しみが増えました〜。

ただ、器がプラカップなのはちょっとマイナス点かな〜^^;


*:.**:.* Four Seasons Cendol *:.**:.*
84 Marine Parade Central, #01-137




by brauner | 2017-10-26 00:00 |  *Asian Dessert | Comments(6)
チェンドルとマンゴーサゴ@Le Le Zhan Desserts・そして番外編

秋の気配が徐々に増してきている今日この頃。

1日があーっという間に過ぎていってしまって、焦るなぁ〜^^;

GWのシンガポールレポもあと数軒、急がねば!!


☆Singapore 2017

カトン宿泊時にはいつも通っているLe Le Zhan Desserts

今回も甘いものも忘れてはいませんよん^^

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大好きなチェンドル^^
ココナッツミルクとパームシュガーのシロップ(ブラウンシュガー)そして小豆の煮たものと緑色のゼリー。
これらが合わさると、まるでクリームあんみつを食べているかのごとく、錯覚さえ覚えます。
これ、日本でもイケると思うのは私だけかな〜。


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そしてもう1品、我が家のテッパンメニュー、マンゴーサゴ with ヴァニラアイス載せ^^
マンゴーとヴァニラアイス、ココナッツミルクと豪華なかき氷。
シンガポールではマンゴーも庶民の味ですね。


:.**:.* Le Le Zhan Desserts〜楽楽站 *:.**:.*
Katong Shopping Centre #B1-66
865 Mountbatten Road
Mon〜Sat 1:00pm - 8:30pm
Sun 1:00pm - 7:00pm
Closed 〜 alt Tue


ここからはちょっと番外編^^

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カトンに宿泊している時は、パヤレバ駅を通過することが多いのですが、
駅のモール地下にあるフードコートのデザート屋さんが、意外と侮れない!!
もちろんここでもチェンドルはおお気に入りです。
小豆の煮たものもたっぷりだし、器の底にはパームシュガーのシロップもたっぷり^^
食べ進んでも味が薄まる感があまり無いんです。
フードコートの一角にあるデザート部門としては、かなり合格点!!

ここは何人かのお客さんが並んでいる時が多いです。
温かいデザートから冷たいデザートまで、バラエティーも豊富です。
デザートのボリューム感もあるし質も良いので、人気があるんでしょうね。





by brauner | 2017-09-27 15:35 |  *Asian Dessert | Comments(4)
チェンドル@Chendol Melaka

☆Singapore 2017

シウマイ〜ローミーときたら、残すはデザート^^

ベドックからホテルへ帰るバス路線上にあるChedol Melakaへ。

前回リサーチ不足で途中でめげてしまって・・・今回はリベンジです!!


ベドック駅のバスターミナルから14番か16番のバスで5〜6分で到着です。

どちらのバスも、ターミナルの乗り場はB7なので、どちらか早く来たほうに乗れば良し!!


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バスを降りて振り返った図(笑)
写真左側、キリニーコピティアムの2軒先、赤いホロのコーヒーショップの中にあります。
ちなみに、キリニーのもう一方の隣は、スタバです。



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はい、こちらがChendol Melakaです。
店先には色とりどりのマレーのお菓子も並んでいました。



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こちらチェンドルは2.2ドル

おお、素敵なフォルム♪
シンガポールのストールで出されているチェンドルとは思えない、綺麗な盛り付けでしょ?
氷を崩していくと、緑のゼリーや小豆の煮たものがお目見えします。

味はね、思っていたよりもちょい薄め?
私的には、食べ終わる最後まで味が薄まらないものが好みですが、
ここのはちょいと薄まっちゃった感が・・・
パームシュガーのシロップが少ないのかな?
すごく期待していただけに、ちょっとそこは残念でした。

カトン周辺でチェンドルを食べるなら、私個人的には
Le Le Zhan Desserts〜楽楽站 (仁仁甜品)のチェンドルが一番好きかなぁ〜^^



*:.**:.* Chendol Melaka *:.**:.*

15 Upper East Coast Rd. Soy Eu Tua Coffee Shop

Tue.~Fri. 10:00am~5:00pm

Sat.~Sun. 9:00am~5:00pm

Closed on Mon.







by brauner | 2017-08-11 00:24 |  *Asian Dessert | Comments(12)
チェンドル@Bedok Mall

☆Singapore 2016


Bedok Mall の地下、小さなフードコートのチェンドルです。

モールのフードコートはこんな感じ・・・ENCIK TAN


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このチェンドル、2.5ドルです。
金時豆はほんのり甘く、甘く炊いた小豆は器の底に。
ココナッツミルクとパームシュガーのシロップのバランスも良し!!
最後まで薄まることなく、美味しかった〜^^

以前食べた、マレーシアボレのチェンドルを思い出しました。




by brauner | 2017-05-22 00:10 |  *Asian Dessert | Comments(2)